最【zuì】容易做的巧克力冰淇淋

如何制作巧克力冰激凌？冰淇淋是一种很奇妙的东西，几乎没有人不喜欢它的美味，那种沁凉幼滑的香甜会给人带来甜蜜的心安，分享一款在家就可以做的美味黑巧冰淇淋主料淡奶油 250g牛奶 150g蛋黄

如何制作巧克力冰激凌？

冰淇淋是一种很奇妙的东西，几乎没有人不喜欢它的美味，那种沁凉幼滑的香甜会给人带来甜蜜的心安，分享一款在家就可以做的美味黑巧冰淇淋

主《zhǔ》料

淡奶{拼音：nǎi}油 250g

牛奶 150g

蛋黄 2个(繁体：個)

辅[繁：輔]料

白[读：bái]砂糖 50g

可澳门伦敦人可[拼音：kě]粉 10g

直播吧黑巧克力[拼音：lì]40g

澳门永利柠檬【练：méng】汁数滴

1. 蛋黄单dān 独分离出来，加白砂糖和少量柠檬汁打至发白状态；

2. 牛奶和可可粉倒入蛋{读：dàn}黄糊里搅拌均匀，放入奶锅用小火加热；

幸运飞艇3. 加热过程中不停搅拌，避免蛋奶分离，煮到浓稠时关火，用余温把黑巧克力融化后【hòu】把锅放入冷水中快速降温；

4. 淡奶油打至湿shī 性发泡状态，和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀；

5. 将冰(bīng)淇淋液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻，隔半个小时取出来{练：lái}用打蛋器再搅拌一次，如此反复五六次。

小贴（繁体：貼）士

1.煮蛋黄奶液时极速赛车/北京赛车避免煮沸，煮到80度左右即可，如(rú)果温度过高还没达到浓稠状态可以离火搅拌一段时间再重新加热；

2.放入冰箱冷冻后取出重新搅拌的次数越多，成品{拼音：pǐn}冰淇淋[读：lín]的口感越细腻，不过如果(guǒ)有冰激凌机就可以省去这个麻烦的步骤。

美味《拼音：wèi》时刻

捧着一碗微微泛着凉气的冰淇淋，舀起满满一大勺放进嘴里，让每个[繁体：個]味蕾都感受到融化，浑身每[读：měi]个毛孔都散发[繁：發]着快乐的气息。