吵菠菜的水能干什{shén}么

如果要是想做菠菜鸡蛋汤，菠菜还须焯一下水吗？需要焯水菠菜焯水的目的是去掉菠菜含量比较高的草酸，降低草酸含量。如果鸡蛋汤直接放进菠菜，草酸只是被稀释了所以我们做鸡蛋汤最好是菠菜先焯水鸡蛋汤做好以后加入焯好水的菠菜

如果要是想做菠菜鸡蛋汤，菠菜还须焯一下水吗？

需要焯水

菠菜焯（练：chāo）水的目的是去掉菠菜含量比较高的草酸，降低草酸含量。

如果鸡蛋汤直接放进菠菜，草酸只[拼音：zhǐ]是被稀释了

所以我们做鸡蛋澳门永利[dàn]汤最好是菠菜先焯水

鸡蛋汤做好以后加【练：jiā】入焯好水的菠菜。

不过绝大多数朋亚博体育友做zuò 菜是没有焯水直接放进鸡蛋汤煮的

也没有太大的危直播吧害，因为你并不是天天顿（繁体：頓）顿吃菠菜

下面我给大家说一说菠菜焯水的de 注意事项：

第一、敞开锅盖。

敞开锅盖菠菜加澳门新葡京热的酸性物质会随蒸汽挥发，这样菠菜颜（读：yán）色不会变黄。

第二、加一勺油[练：yóu]

焯水时候在烧开的水里面加一勺色拉油，可以减少（拼音：shǎo）菠菜营养丢失。

第三、焯水【shuǐ】要焯透

焯（拼音：chāo）水火《练：huǒ》候需要把(pinyin：bǎ)握好，菠菜焯熟即可。不熟没有达到焯水目的，太过，菠菜发黄。

这样焯水以后[拼音：hòu]的菠菜，可以直接用来加在蛋汤里面，这样的菠菜蛋汤味(wèi)道没有了直接煮的菠菜涩味，味道更好，也更健康。

做菠菜时候，建议大家都焯水一(pinyin：yī)下。

希望我的回答可以帮助你更[拼音：gèng]健康的做出美味的家庭美食。

希望{wàng}大家评论留言，一起寻澳门博彩找健康的家庭美食！