平底锅可以用来做哪些美食?家里有平底锅的,何必下定决心要买个烤箱呢?只要花点心思,一样可以用来做烤肉、披萨、蛋糕、面包、饼干。。不要觉得不可能,早有人这么做过了,来见识下吧~ 【平底锅做披萨】快手披萨
平底锅可以用来做哪些美食?
家里有平底锅的,何必下定决心要买个烤箱呢?只要花点心思,一样可以用来做烤肉、披萨、蛋糕、面包、饼干。。不要觉得不可能,早有人这么做过了,来见识下吧~【平底锅做披萨[繁:薩]】
快手披萨{繁体:薩}
食材:中筋面粉200g、油【yóu】适量、盐适量、彩椒适量、奶酪条适量、洋葱半个、番茄酱(繁体:醬)适量、培根适量
做法《fǎ》:
1)提前一晚发好的{练:de}面团
2)三(读:sān)色彩椒
3)奶酪条切成【chéng】丝
4)洋葱,培根和三{pinyin:sān}色彩椒切成丁,炒好
5)把面团平铺在平底(拼音:dǐ)锅里
6)刷上一层番[拼音:fān]茄酱
7)铺上【练:shàng】奶酪条
8)铺好【hǎo】配料
9)再来一层(繁体:層)奶酪条
开云体育10)小火{练:huǒ}15~20分钟就好啦
茄子海鲜披《拼音:pī》萨
食(拼音:shí)材:面粉100g、茄子100g、虾仁70g、鱿鱼70g、香《pinyin:xiāng》肠70g、奶酪100g、糖10g、盐1g、牛(练:niú)奶75g、蛋液适量、番茄沙司适量、油适量、黄油10g
做(读:zuò)法:
1)牛奶温热【rè】,放入酵母拌匀静置成酵母液,把【读:bǎ】除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,再加黄油揉至扩(繁:擴)展,放在温暖的地方发酵至两倍大
2)面团发酵好后,取出排气滚[繁体:滾]圆
3)再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏【练:cáng】1小时,取出回温
4)面团回至室温后,放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼5)做(zuò)馅料的材料
6)茄子切片后
7)放入平底锅中少许(繁:許)油煎熟
8)虾(繁体:蝦)仁和鱿鱼也煎熟备用
9)把披萨饼底放在涂满油的披[pī]萨盘上,让面皮四{sì}周高于中央,用(读:yòng)叉子在饼坯上叉一些孔
澳门巴黎人10)抹上一层番茄沙司【pinyin:sī】
11)先撒上一层奶【读:nǎi】酪,放上青椒圈
12)摆上虾仁、鱿鱼、茄子zi 片
13)最后再撒上一层奶酪《读:lào》
14)在饼皮外围一圈刷一层蛋液,放入(rù)预热180度的烤箱中层烤20分钟
【平底锅[繁体:鍋]做蛋糕】
小(xiǎo)熊蛋糕
食材:面糊300g、油适量(练:liàng)
做(读:zuò)法:
1)准备好hǎo 面糊。
2)平底锅刷一层薄薄的油,把[读:bǎ]模具放进锅里,加热。
3)平底锅热了,把面糊倒入模具里。不要倒满,倒三《练:sān》分之二就可以了。
世界杯4)两面(读:miàn)煎成金黄色出锅。脱模。
5)哄宝宝吃的蛋糕就做好hǎo 了。
千《繁:韆》层蛋糕
食材:低{dī}筋面粉75g、鸡蛋80g、黄{pinyin:huáng}油12g、白砂糖20g、盐1g、淡奶油250g、草莓300g、白砂糖15g
做法[pinyin:fǎ]:
1)称量好食材(cái)
2)主料里的蛋液《pinyin:yè》、白砂糖、盐混合一起用打蛋器搅[繁:攪]拌均匀3)加入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒
4)黄油放入平地锅中《拼音:zhōng》大火烧至不在冒泡颜色变成褐【练:hè】色后离火,准备一个湿布将平底锅坐在湿布上{读:shàng}几秒降温
5)黄油倒入面糊中搅拌均{读:jūn}匀
6)一点一点加入牛[niú]奶搅拌均匀后再加下一次7)。。。
【平底《dǐ》锅做饼】
榄【lǎn】菜猪肉烙饼
食材{拼音:cái}:小麦面粉200g、前腿猪肉150g、酵母3g、油适量、盐1g、橄榄菜适量
做(zuò)法:
1)面粉加酵母(练:mǔ),盐,混合好
2)已《pinyin:yǐ》是加温水,揉成光滑的面团
3)盖上保鲜膜发酵至两(繁体:兩)倍大
4)准《繁:準》备前腿猪肉,洗净
5)发酵好的《拼音:de》面团分成10剂,醒15分钟
6)剁(duò)成肉馅
7)加上(拼音:shàng)生姜末,榄菜,鸡精,两勺清水
8)朝一(pinyin:yī)个方向搅成肉馅
9)取一剂子压成澳门巴黎人圆饼《繁体:餅》形,包入肉馅
10)封好口,封口朝【pinyin:cháo】下,用手掌压成圆形的饼
11)依次做好所有[读:yǒu]的饼
12)平底锅抹油,中小火烙饼(繁体:餅)
13)盖上盖子,饼会(读:huì)发涨
14)烙至一面焦黄时翻面,烙另一面(读:miàn)
15)等另一面也煎焦黄时,放一yī 点水,加盖焖一二分钟就可以了。
手撕葱{繁体:蔥}花饼
食材:面200g、油[yóu]适量、盐适量、大葱1根
做法:
1)面粉中加一点盐,倒(pinyin:dào)入开水搅成雪花状
2)和成光滑的[拼音:de]面团,醒15分钟
3)准备油酥{sū}:面、油和少许盐合成糊状即可
4)醒好的面分成4等分,取【qǔ】一份擀成大张,将油酥均匀的抹在面片上,再撒上《读:shàng》葱花
5)自一【yī】边卷起
澳门威尼斯人6)用(yòng)刀将面卷切开,一分为二,切面朝上
7)自一头开始卷,卷成卷,用手按扁[练:biǎn]
8)用擀面(繁:麪)杖擀成薄饼
9)入平底锅煎成两面金{拼音:jīn}黄即可
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