西[拼音：xī]红柿肉馅水饺的做法窍门

大家吃过什么奇怪馅的饺子，我吃过番茄猪肉馅？每年春天我都有挖野菜的爱好。有一次我挖了很多大蒜。我怎么吃？我只能蘸酱吃不完。我和我的朋友谈过了。她告诉我，小根蒜可以当馅儿包饺子。我真的不知道。填料还有什么用？她说泡菜或猪肉就可以了

大家吃过什么奇怪馅的饺子，我吃过番茄猪肉馅？

每年春天我都有挖野菜的爱好。有一次我挖了很多大蒜。我怎么吃？我只能蘸酱吃不完

我和我的朋友谈过了。她{拼音：tā}告诉我，小根蒜可以当馅儿包饺子。我真的不知道

填料还有什么用？她说泡菜开云体育或猪肉就可以了。把蒜头泡在水里一【练：yī】夜，然后用刀切碎。不要切得太细，也不要放葱

用泡菜拌馅，味道鲜美。这是完美的搭{dā}配。它可以用来煮饺子，蒸饺子，做馒头，烤馅饼(繁体：餅)等

你也可以用猪肉和小根来拌馅，因为澳门永利我不吃猪肉。我[拼音：wǒ]可以根据自己的口味改变。

今天，我来教你怎么做肉馅，用它做肉丸。它新鲜、嫩、好吃。这个方法很实用，饺子、馒头都可以用。

配料：2斤肉馅、洋葱、大蒜、鸡[繁：雞]蛋、酱油、白胡椒、盐、植物油、香油(练：yóu)、红薯(shǔ)粉。

1.准备2斤（pinyin：jīn）肉馅，选择瘦肉精，最好的选择是澳门伦敦人猪后腿肉，那里的皮比较厚，瘦肉精占的比例很高，含有很多胶质物质，最适合它做肉丸。

2. 放入两个鸡蛋，使其光滑和嫩，然后放入葱花和蒜茸，这两种都是用来调味。在制作肉馅的过程中，如果没有特别说明，一般都会用到。

3. 开始调味。加酱油、澳门新葡京白胡椒粉和盐各一点(繁：點)。然后倒入适量的植物油，在烹饪过程中，可以最大限度地锁住美味的肉汁，再放一点芝麻油来增强风味。

5. 肉馅最重要的步骤是放半碗水淀粉，水《shuǐ》和面粉的比例为1:1，搅[繁：攪]拌溶解，然后倒入肉馅中(zhōng)。两次加水的目的是让肉丸更嫩、更清爽。倒入一小碗水，继续朝同一方向搅拌

用这种方法做的肉丸又嫩又滑。超(练：chāo)级美味。

6.揉完球后，可以试着炸澳门伦敦人、煮、蒸。今天的重《拼音：zhòng》点是如何制作美味顺滑的肉糜。