现在火锅还适合开店吗？首先感谢@悟空问答的邀请，火锅目前在中国的大部分城市都有广大的受众人群，前景广阔！做饮食一定要做当地和区域的市场调研，这里的人流量大不大，常住人口的口味如何，再就是近几年火锅店面的生存环境
现在火锅还适合开店吗？
首先感谢@悟空问答的邀请，火锅目前在中国的大部分城市都有广大的受众人群，前景广阔！做饮食一定要做当地和区域的市场调研，这里的人流量大不大，常住人口的口味如何，再就是近几年火锅店面的生存环境。比如四川的火锅要进入广西的南宁市，最好是先找有这个行业经验的前辈帮熟悉一下南宁各个区域的火锅市场环境，再招聘当地有过从业经验的火锅店工作人员，主要的汤料火锅底，最好是从四川运过来，保持原汁原味，食材可以采购当地新鲜的果蔬肉类，同时积累一些经验和人脉，要上轨道差不多起码要花个几年时间。无锡新的茂业旁边有巴奴火锅吗？
目前无锡有5家店。中山路崇安寺步行街T12大厦8楼，T12对面有一家；仁德医院附近麦库大厦一家，清扬路清明桥一家（茂业百货）；大剧院附近一家。现在加盟火锅行业可以挣到钱吗？
现在加盟火锅行业，能不能挣到钱？不能一概而论，牵扯到很多方面：经营者对餐饮认知度，有无经营经验？开店区域城市、加盟什么品牌、店面选址、人均消费定位、管理团队专业度等！
国内各地区近几年火锅店蜂拥而起！知名品牌有：海底捞、巴奴、小龙坎、大龙焱、秦妈、小天鹅、大渝、东来（繁体：來）顺、小火锅呷哺呷哺等，品牌店已深入人心，迅速抢占市场，锁定中高端顾客群，一线品牌加盟费、店面设计费娱乐城、选址、租金物业费、装修费、统一桌椅板凳、餐具进货费、底料底油、各种汤料进货费、员工统一培训费、服装费、开业前期整体费用在500万左右，费用偏高！
加盟中zhōng 小品牌知名度低，技术含量低，顾客认可度低，易模仿易操作，整体优势不大！火锅品类中小店面，各地竞澳门永利争已达到白热化，各种活动优惠力度空前，很多中低端火锅品牌，处于无利润经营状态，建议您深入考察了解后，再决定是否加盟！
经过这次疫情，火锅品类暴露出自身弱点，所有肉类、菌菇类、青菜，都放在一个锅里涮，对卫生安全提出挑战，面临进一步改进升级！加盟有风险，望三思！
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