怎么做纸杯蛋糕?你好。个人觉得这个问题还是挺广的,简单的纸杯蛋糕,添加泡打粉使蛋糕膨胀,把所有的食材混合在一起搅拌均匀,烤好就成了;豆妈在最开始学烘焙的时候,就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的,虽然各种食材不同,做出来的口味略有不同,但基本做法都是一样的
怎么做纸杯蛋糕?
你好。个人觉得这个问题还是挺广的,简单的纸杯蛋糕,添加泡打粉使蛋糕膨胀,把所有的食材混合在一起搅拌均匀,烤好就成了;豆妈在最开始学烘焙的时候,就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的,虽然各种食材不同,做出来的口味略有不同,但基本做法都是一样的。现在再做纸杯蛋糕,就没那么单一了,用戚风蛋糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法,都可以做纸杯蛋(拼音:dàn)糕,不仅可以烤,也可以(练:yǐ)做《练:zuò》水蒸纸杯蛋糕。
上图为《繁:爲》香蕉纸杯蛋糕
上图为水蒸海绵{繁:綿}蛋糕
想[xiǎng]着问这个问题的朋友应该是shì 刚(读:gāng)入门烘焙不久,这里就分享一款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧!
相当于把所有的食材混澳门博彩【pinyin:hùn】合,再一起烤好就可以了哦!
【食材{cái}】:
香xiāng 蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉130g、糖15g、小苏打1g、泡打粉3g、玉米油30g
【世界杯做{读:zuò}法】:
1、香蕉去皮澳门金沙放入保鲜袋(dài)里压成泥;
2、盆里打入鸡蛋、加入玉(pinyin:yù)米油、糖(糖粉或者普通白沙糖都可以的)搅拌均(拼音:jūn)匀;
3、加入香蕉泥、低筋面(繁:麪)粉、泡打粉、小苏打一起搅拌成可流动的[de]稠面糊状;
4、将做好的(读:de)面糊倒入纸杯中,8分满,上面撒上葡萄干做装饰;
5、放入预热好澳门新葡京的烤箱,180度,中{练:zhōng}层,上下火烤20分钟左右就可以啦!
【有疑问?看这里】:
1、食材里给出的是2根香蕉,并没有明确重量,做这款蛋糕不用要求那么【me】严格,香蕉稍微大一些、小一些,影响并不太大;最终能搅拌成可流(pinyin:liú)动的稠面糊就可以了。
2、如果因为香蕉用量大,搅【jiǎo】拌好后发现面糊太稀,可以再添加几克面粉,最终的目的依[拼音:yī]然是可流动的稠面糊状哦。
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