自己做《拼音：zuò》罐头怎么做

自家做罐头如何有效杀菌？求推荐？谢邀，一般的家庭，除了高压蒸煮和水煮之外，条件还真达不到。怎样做沙果罐头贮存？做好罐头之后，拧紧盖子，放凉后盖子会塌一些，这样里面就真空了，可以保存久一点。但是自己做的罐头还是不要放太久哦

自家做罐头如何有效杀菌？求推荐？

谢邀，一般的家庭，除了高压蒸煮和水煮之外，条件还真达不到。

做好罐头之后，拧紧盖子，放凉后盖子会塌一些，这样里面就真空了，可以保存久一点。但是自己做的罐头还是不要放太久哦。

沙果罐头的做法：1.沙果洗净。2.按照瓶子的大小把沙果分别装入瓶子里，放适量白糖和清水，清水不要添的太满，8-9分满世界杯就行（瓶子网上有卖的，我的是买的罐头，吃完的瓶子《拼音：zi》）。3.放到蒸锅里。4.盖上盖子，不要拧的太紧

5.大火烧开，转中火蒸40分钟（喜欢软烂的可以再蒸一会儿）。6.取出一个拧紧盖子，最好垫着毛巾，小心别烫着，拧完一个再取出一个拧紧，不要一起取出。