酸奶机自制米酒?怎么做呀?做米酒用酸奶机也很方便的,我做的方法你可以参考下。所需材料:糯米500克,酒曲6克,凉白开250克(化酒曲用)。制作方法:1、糯米提前浸泡一晚,第2天看下用手轻轻一捏碎就可以了
酸奶机自制米酒?怎么做呀?
做米酒用酸奶机也很方便的,我做的方法你可以参考下。所需材料:糯米500克,酒曲6克,凉白开(繁体:開)250克(化酒曲用)。
娱乐城制作方法fǎ :
1、糯米提前浸泡一晚,第2天看下用yòng 手轻轻一捏碎就可以了。
2、泡好的糯米控一下水,放到蒸锅{练:guō}里,上气后蒸30分钟。
3、蒸好的糯米倒入凉白开(繁体:開)一边直播吧倒一边把糯米搓开。
4、糯澳门新葡京米搓散后等一会儿,等它凉透,这样出来的米酒才会有甜味(练:wèi)儿。
5、凉透的糯米放到容器内,倒《读:dào》入提前用凉白开化开的酒曲搅拌均jūn 匀后用勺子压实,用筷子在中间掏个洞出来。
6、盖上盖子就可以了,直接放到酸奶机里进行发酵就可以了。温度控制在25~30度之间就行,发酵一天一夜就可以看到中间流出的空洞有液体渗出了。
7、想要更多的酒液可以多放两天,如果时间到了却只能看到糯米发胀,而没有过多酒液,澳门新葡京是因为保温工作没有做到位,继续放到温暖的地方发酵,就可以正[拼音:zhèng]常出酒了。
8、做好的米酒,用开[繁体:開]水一冲加点糖就可以{拼音:yǐ}喝了,或者做米酒汤圆,都是不错的选择。
小《xiǎo》贴士:
1、需要注意的是容器一定要提前用开水烫过(繁体:過),保证安全干净没有杂[繁体:雜]菌,否则会影响发酵。
2、酒曲在超市或者网购都容易买(繁体:買)到。
3、掏洞可以让酒曲更好地发(fā世界杯)酵,也保证后期的出酒。
4、米酒可以冷藏保存,尽(jǐn)量30天内吃完。
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