蛋糕买单层（繁：層）的还是双层的

戚风蛋糕，动物奶油做双层每次都要塌，用植物就不会，怎么回事？简单回答吧：植物奶油是工业生产的产物，是人工合成品，主要成分氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。植物奶油主要是满足蛋糕、饼干等产品的工业生产需要，所以具有易打发的特性，奶油香味也是有香料合成

戚风蛋糕，动物奶油做双层每次都要塌，用植物就不会，怎么回事？

简单回答吧：植物奶油是工业生产的产物，是人工合成品，主要成分氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。植物奶油主要是满足蛋糕、饼干等产品的工业生产需要，所以具有易打发的特性，奶油香味也是有香料合成。

而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，不《读：bù》具备工业生产特性，不易打发、稳定性差，但牛奶营养价值更不用多说，价格成本[读：běn]更是植物奶油的5倍以上。

植物奶油产生大量反式脂肪酸，增加[拼音：jiā]患心血管疾病、糖尿niào 病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。

6寸水果蛋糕的做法

食材用料【练：liào】

6寸（拼音：cùn）戚风蛋糕1个

鲜奶油(pinyin：yóu)250ml

白糖1/4杯（繁体：盃）

杂澳门永利[zá]果罐头半罐

黄桃罐头[拼音：tóu]半罐

奇直播吧异果半（练：bàn）个

无籽葡萄5-6颗【kē】

黑(hēi)莓2颗

粉亚博体育红食shí 用色素1滴

1.把蛋糕片用面包刀成2片

2.鲜奶澳门新葡京油加糖打发（读：fā）至硬性

3.把（拼音：bǎ）一片(pinyin：piàn)蛋糕片放在转盘上，薄薄抹一层奶油，撒上杂果丁，再抹上薄薄的奶油《练：yóu》

4.盖[繁：蓋]上另一片蛋糕，轻压一下

5.倒入奶油，澳门博彩用{yòng}抹刀抹平

6.剩[练：shèng]余yú 的鲜奶油滴上1滴粉红色素，拌匀，装入挤[繁：擠]花袋，在蛋糕边挤上花纹，中间用各种水果装饰就好了