鱼头豆腐木瓜汤怎么做好吃又简单？主料：鱼头450g、豆腐300g、木瓜1个；辅料：油适量、盐适量、姜片适量、米酒适量、香菜2棵鱼头豆腐木瓜汤1木瓜切块，香菜备好，豆腐切块，鱼头洗净，姜片适量2锅内下油
鱼头豆腐木瓜汤怎么做好吃又简单？
主料：鱼头450g、豆腐300g、木瓜1个；辅料：油适量、盐适量、姜片适量、米酒适量、香菜2棵鱼头豆腐木瓜汤1木瓜切块，香菜备好，豆腐切块，鱼头洗净，姜片适量2锅内下油下鱼头煎至金黄，下姜片3下少量米酒去腥4下适量水后下木瓜（我喜欢把木瓜煮得烂一点，所以提前下）5木瓜煮至自己喜欢程度后下豆腐块6下适量盐即可不辣的鱼头怎么做才好吃啊？
鱼头豆腐汤材料鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克做法1.嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段；备用。2.锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金黄色。3.倒入清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。4.放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂；煮沸后改小火焖煮5分钟最后加盐、鸡粉；洒入香菜和葱花，即可出锅。木瓜牛奶鱼头汤材料鱼头汤原本就十分鲜甜，今天再烹入清热润燥的木瓜、牛奶和百合，汤水更加浓滑，营养更为丰富，女士常喝美容润肤，男士健体，老人和小孩则清补，各有所极速赛车/北京赛车得，是一道适宜四季饮用的美味靓汤。3-4人份调味料：油：2汤匙 盐：适量木瓜：500克鳙鱼头：1个（约600克）百合：15克牛奶：500毫升（繁体：昇）姜：3片水：5碗做法1. 木瓜洗净削皮剖开，去籽，切块；百合洗净；2. 洗净鳙鱼头，斩块，热锅放油，待油五、六成热时下姜片和鱼头，煎至微黄；3. 煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的鱼头，转文火煲半个小时，再下木瓜和百合煲一个小时，加牛奶滚10分钟，下盐调味即可食用。鱼头泡饼材料主料：鲢鱼头（一个），五花肉（2~3两），煎好的油盐饼配料：香葱，干辣椒，葱，姜，蒜，生抽，老抽，番茄酱，盐，味精，老汤，花生油各适量做法步：准备工作：将鲢鱼头洗净，改刀（就是把鱼头从下颚分成相连的两片）
把五花肉切成长片，放入盘中待用。煎好的油盐饼切成大小差不多一样的菱形放入另一个盘中。香[世界杯读：xiāng]葱切成2厘米的葱段，放入碗中待用。葱、姜切成末，蒜切成蒜片留用
第二步：在炒锅中倒入花生油，将油烧至六成热，把鲢鱼头下到锅里，炸至鱼头成金黄色，熟透，用笊篱捞出控净油，放入盘中待用。第三步：在炒锅内重新加油，把切好的五花肉片放入，再把切好的葱、姜、蒜、辣椒等加入锅内，一起炒香。然后加入生抽、番茄酱等再炒两下，把适量的老汤倒入锅里，把炸好的鱼头放入，再加入盐、味精等调料，用大火把锅烧开后，改成小火焖上20分钟左右，起锅，装盘。第四步：把切好的油盐饼放在盘的一侧，然后洒上切好的香葱段即可
菜品装饰：五花肉不要散乱地放在盘中，可以把它层叠地铺在鱼头上面。在盘边可以用黄瓜片做修饰，胡萝卜、香菜都可以摆出一个造型来，让这道菜的颜色更（练：gèng）加丰富。菜品口味：鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁亚博体育，五花肉油而不腻，油盐饼酥脆，蘸汤后松软可口。菜品来历：面食蘸汤吃是东北地方的很简单的吃法，此菜也是东北农家特色菜
清蒸鱼头材料大鱼头半个，姜，油，麻油，香草豉油，葱做澳门银河法1.葱刨丝、姜切碎。2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分《读：fēn》钟。3.倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。4.适量的油和麻油加热，倒在鱼上、浇适量的豉油即可
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