大螃蟹怎么吃？在家自己怎么做最美味？谢邀。怎么吃大螃蟹呢？一般的吃法就是放在锅里蒸啦，然后做点姜汁，调点香油酱油醋，蘸着吃。简单省事又原汁原味。比较费事的就是做成菜肴。我看过有人介绍的海边人吃法，直接把螃蟹放到饼铛上不加水直接加热烤熟，也试过，更为快捷方便又美味
大螃蟹怎么吃？在家自己怎么做最美味？
谢邀。怎么吃大螃蟹呢？一般的吃法就是放在锅里蒸啦，然后做点姜汁，调点香油酱油醋，蘸着吃。简单省事又原汁原味。比较费事的就是做成菜肴。我看过有人介绍的海边人吃法，直接把螃蟹放到饼铛上不加水直接加热烤熟，也试过，更为快捷方便又美味我觉得不管任何食材，从它生产出来，到嘴边的过程，时间短比时间长要好得多，时间越长越乏味，越没营养，你们说呢，没事时试一试吧。能生吃的更（练：gèng）快了。比如水果，摘下来洗干净就吃，比摘下[读：xià]来做成罐头要好很多。小麦磨成面粉蒸馒头，比加工成面包再经过若干程序，买卖过程，再到你的嘴边时间短好多，馒头比面包要好一些。
螃蟹怎么做才好吃？
您好！很高兴回答您的问题！螃【páng】蟹是中华料理的一种高级食材，最为出名[拼音：míng]的就属“阳澄湖大闸蟹”，以膏黄，肉质肥美著称！
螃蟹的品类总体分为(wèi)淡水蟹和海水蟹两种！
严格来说，螃蟹想要做的好hǎo 吃，必须直播吧根据螃蟹的品类来肥瘦，品类来具体用那种方法制作！
例{练：lì}如：
大闸蟹，肉多，且【拼音：qiě】鲜美，适合原汁原味清娱乐城蒸，能最大程度锁住蟹肉的美味！
那么具(jù)体到本问题，因为螃蟹个头偏小，本身没有太多肉，拿来清蒸，提炼不出微[拼音：wēi]量蟹肉的美味！遇到“暴脾气”，可不会花费大量时间来挖那么一点【练：diǎn】微不做到的美味！
根[拼音：gēn]据您的提供的图片，我给您推荐的是【蟹肉粥】！
蟹肉粥本身比较清淡，和蟹肉搭配，更能衬(繁体：襯)托出蟹肉的鲜美，相得益彰！
下面我具{jù}体来分享一下蟹肉粥的做法！
首（读：shǒu）先：
准备一些珍珠米淘洗干净，浸泡半小时（浸泡的目的是shì 让米更易熟烂）
其次《拼音：cì》：
取一个砂锅（如果没有{练：yǒu}的话，也可以用家里的铁锅或铝锅锅代替），加入清水，加入姜丝，下入泡好的大米，水量可以多一些，开大火，水开以(yǐ)后转小火熬煮！
煮的过程会比较久，一般要一个半小时左右[yòu]！
然（读：rán）后：
煮粥的过(繁：過)程中，我们需要准备配菜
1.取一些小葱，香菜清洗干净，控干水分fēn ，切成葱花和香菜碎，装碗备用
2.螃蟹清洗干净，去掉蟹壳，用刷子（练：zi）把螃蟹来来回回清洗几遍（拼音：biàn），再次冲洗干净，放入容器中，放入料酒和姜片，揉抓均《练：jūn》匀，这个步骤是为了去除蟹肉的腥味。
3.
静【pinyin：jìng】静的等待米粥的香味，米粥煮以煮到软烂粘稠为好。
4.
米粥煮好以后，放入腌{繁体：醃}制好的螃蟹，继续炖煮20分钟，这个步[拼音：bù]骤是为了(le)激发蟹肉最原始的美味。
5.
加入食盐，鸡精调味，具体的量根据个人口味{读：wèi}来放。
关火，滴一些香油，放入放入葱花，香菜，一道鲜美无比的蟹肉粥就完成了！
总{练：zǒng}结：
蟹肉鲜美，不同的螃蟹有不同的料理方澳门博彩式“因蟹【pinyin：xiè】制宜”！
个大，肉多肥美的选择清蒸，原汁原味！肉少的选择蟹肉粥，将所【拼音：su澳门新葡京ǒ】有蟹的美味都溶解在粥里面！
以[读：yǐ]上是我的观点，希望能够帮助您！
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