用大虾包饺子，里面放什么菜好吃？用大虾包饺子，里面放什么菜好吃？一般水饺馅最常见的就是猪肉馅，用猪肉搭配韭菜、玉米、香菇、胡萝卜等等等，非常美味。不过，不知道大家知不知道，用大虾包出来的饺子更鲜更香更
用大虾包饺子，里面放什么菜好吃？
用大虾包饺子，里面放什么菜好吃？
一般水饺馅最常见的就是猪肉馅，用猪肉搭配韭菜、玉米、香菇、胡萝卜等等等，非常美味。不过，不知道大家知不知道，用大虾包出来的饺子更鲜更香更美味！其实和猪肉馅一样，用大虾搭配韭菜、玉米、胡萝卜等配菜一样也是非常美味可口的，下面给大家分享三种大虾包饺子的方法，一起来看看吧！鲜虾猪肉茼蒿饺子
需准备食材：猪【zhū】肉：300g
虾(xiā)仁：100g
茼蒿苗：500g
料酒（读：jiǔ）：3勺
姜粉：1勺(读：sháo)
香油皇冠体育[拼音：yóu]：少许
食用油：适[繁：適]量
鸡蛋《拼音：dàn》：1个
面粉：300g
食盐、海鲜酱油【pinyin：yóu】、蚝油、白糖、五香粉：适量
鲜虾猪肉茼蒿饺子做法{fǎ}：
1.把面粉加少许食盐用凉（繁体：涼）水和[读：hé]成光滑面团，盖[繁：蓋]保鲜膜醒发，不要太硬，醒发后面团还会变软一些
2.茼蒿不要焯水，因为是茼蒿苗又细又嫩，直接切末，拌入食用油防止出水。肉馅放入料酒（jiǔ），香油，姜粉，胡椒粉，糖，香油，耗油，海鲜酱油，腌制一会儿。虾去虾线，切成小丁，放胡椒粉，糖，酱油，料酒腌制(拼音：zhì)一会儿。圆葱切末放入肉中。用圆葱肉质更嫩容易成团
再放入虾和茼蒿，拌匀。打入一个鸡蛋的话馅比较稀不太好包，但(拼音：dàn)是味道好。如果（读：guǒ）怕不好包，放半个就行(读：xíng)。
3.面团揉成面饼，中间挖洞搓成细长条。然后搓细用手或幸运飞艇者用刀分成个头均匀的剂子，擀成中间略厚边缘薄的薄皮，包好，开水(pinyin：shuǐ)下锅，煮开就好了。
鲜虾玉米水饺
需准备食材：猪前腿肉：300g
虾仁：300g
盐(yán)：2.6克
虾酱（读：jiàng）：4.5g
白bái 胡椒粉：1g
细{繁体：細}砂糖：18g
葱【繁：蔥】姜水：45g
蛋清《读：qīng》：30g
虾{练：xiā}油：20g
味精：2g
胡萝(繁：蘿)卜碎：60g
甜玉(拼音：yù)米粒：60g
鲜虾玉米水饺具体做法《读：fǎ》：
1.称《繁：稱》量材料，给虾剥壳去虾线，肉和胡萝卜切大块。
2.将猪肉放入绞肉机。打成带颗粒感的[拼音：de]肉沫即可。不建议打成肉泥。不然饺子煮好馅是硬硬一团。虾取一半，虾仁打出来一部分是细颗粒，一部分是大(dà)颗粒
做出来的饺子馅里面虾肉口感十足。胡萝卜切大块，用绞【繁：絞】肉机打碎。
3.将所有《拼音：yǒu》调料（除玉米）及肉馅搅拌均匀，方法是朝一个方向不断搅动。
4.最后加入玉米轻拌匀，盖保鲜膜，冰箱冷藏1小时后再《zài》用。冷藏后的目的一来是给食材入味，二来使得肉馅增加粘度和挺度（读：dù）。
5.虾油的制作：就是把虾头虾壳投入油中炸澳门新葡京至金黄，过滤后剩下红彤彤的虾油！没有虾壳或者不想做虾【练：xiā】油可以放炒菜油。
韭黄鲜虾猪肉饺子
需准备食材：韭黄（繁体：黃）：一把
澳门永利绿【繁体：綠】韭菜：一把
鲜【xiān】虾：适量
猪肉澳门银河：一块(繁：塊)
饺【jiǎo】子皮：适量
油：适[繁：適]量
姜：3片【piàn】
盐：适量liàng
韭黄鲜虾猪肉饺子具体做法(练：fǎ)：
1.虾仁剁成小颗粒，再放一小块生姜，提tí 升风味
2.加入适量盐和{拼音：hé}食用油搅拌均匀
3.饺子皮放入肉馅后，中间两块饺子皮一捏，然后两边靠拢收（pinyin：shōu）起即可。
4.锅中放入少量(练：liàng)油，然后滑锅，放饺子，煎至大约{繁体：約}30～60秒，再放入小半碗清水《pinyin：shuǐ》，盖上锅盖焖
5.水快干的[读：de]时候下葱花，即可出锅
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