腌制牛排【pái】调料有哪些

腌制牛排用什么香料？你好，很高兴回答你的问题，我是爱做美食的茜茜。从专业的角度来讲，牛排最好的口味是吃的原味，也是就是肉香味。过多的调料腌制后失去了他的本味，好的牛排是不需要腌制的，所以我建议你试试原味牛排，煎好的牛排只需要简单的黑胡椒和盐就可以

腌制牛排用什么香料？

你好，很高兴回答你的问题，我是爱做美食的茜茜。

从专业的角度来讲，牛排pái 最好的口味是吃的原味，也是就是肉香味。过多的调料腌制后失去了他的本味，好的牛排是不需要腌制的，所以我建议你试试原味（练：wèi）牛排，煎好的牛[练：niú]排只需要简单的黑胡椒和盐就可以。

如果非要腌【繁：醃】制的话，建议：少许的玫瑰盐、黑胡椒碎、大蒜、迷跌香、直播吧百里香、抹上橄榄油即可。

在家怎么才能吃到好吃的牛排？感觉自己煎的牛排不好吃？现在跟大家分享一下牛排的制作方法。

腌制牛排食材：橄榄油、黑胡椒碎、罗勒极速赛车/北京赛车碎、玫(méi)瑰盐

腌制步（练：bù）骤

1、拿出牛排幸运飞艇，用厨【chú】房纸吸去血水，如果从冰箱取出，一定要自然解冻，重回室温。

2、用刀背来回敲打牛[拼澳门伦敦人音：niú]排，两面都要敲，让牛排变松散，这样更容易入味，吃起来更嫩。

3、撒上黑胡椒碎，不要澳门永利用黑胡椒粉，否则非常容易糊锅的，撒上玫瑰盐（没【练：méi】有可以用海盐代替），可以放点罗勒碎来增加香气，用手捏揉2分钟。

4、两面抹上橄榄油，腌制半[练：bàn]小时即可。

牛排的煎制方法《读：fǎ》

锅烧热放入橄榄油，开大火煎至牛排出血水，调中火开始煎，煎侧面，大家所说的锁边，防止汁水流失。锁好边后30秒钟翻一次面，煎到自己喜《读：xǐ》欢的熟度，出锅淋上牛排[读：pái]汁。

以上是牛排的制作方法，希望可以帮助到你！