自己如何做苹果酱《繁：醬》

韩式辣酱是什么味道，怎么做？您好，很高兴回答你的问题。我来自吉林省延边自治州延吉市，我们故乡特殊美食有冷面，大酱汤，泡菜。1）泡菜做法：先选用性感的大白菜，切成4等分，用咸盐腌制4哥小时以上。洗净后开始做拌料

韩式辣酱是什么味道，怎么做？

您好，很高兴回答你的问题。

我来自吉林省延边自治州延吉市，我们故澳门银河《练：gù》乡特殊美食有冷面，大酱汤，泡菜。

1）泡菜做法：先选用性感的大白菜，切成4等分，用咸盐腌制4哥小时【练：shí】以上。

洗净后开始做拌料。大蒜末，萝卜丝，皇冠体育姜末，辣椒粉，盐，糖，雨露，鸡精，梨末。这些倒进去涂抹在白菜的每一层就[拼音：jiù]行。

2）大酱汤[繁体：湯]：骨头，白菜，土豆，大酱，鸡精熬就可以了。大酱汤(繁体：湯)好不好喝，关键在于酱要买的好。

3）冷面：荞麦面或者玉米面都可以做zuò 冷面。准备梨，煮鸡蛋，苹果，黄瓜丝，泡菜，牛肉片备用。调料可以买现成的料包，兑500毫升水里面[拼音：miàn]做冷面汤，最好放到冰箱2个小时以上口感更加爽。

拿出来冷面，倒入碗中放冷面，放上面澳门永利准备的所有材料(pinyin：liào)。一碗酸甜口的冷面就完成了。

希望能帮到你。谢(繁体：謝)谢。

只可意会不可言传

谢谢邀请，苹果酱每年的秋天，苹果丰收的季节。丈母娘家都会做一些苹果酱。

因为，丈母娘家种植了一百多棵[练：kē]苹果树。她一般选择[繁体：擇]，不（练：bù）够商品规格的，有硬伤的苹果来熬制。

把苹果洗净去皮，切成小块。放入凉水中浸[读：jìn]泡，在水中滴几滴白醋。已防止苹果褐变氧化（练：huà）。

提前把准备装果酱罐头瓶，洗净晾干（最好是煮一煮消毒）。

把洗净的苹果块，放入一个干净的无油的锅中。添入没过苹果的水，加入冰糖（一般按10：1）的比例。大火幸运飞艇烧开，转小火熬制汤汁浓稠，用勺子（拼音：zi）把苹果搅成糊状。

晾凉后装瓶，在瓶口铺上保鲜膜，拧紧瓶盖即可。一般入冰箱澳门伦敦人冷藏保存，可以放很长【zhǎng】时间。

做好的果guǒ 酱，用来加面包，馒头或者就那么用勺（练：sháo）子舀着吃，酸酸甜甜的挺开（繁体：開）胃。

总结一下，做果酱可以选择小一点的[拼音：de]苹果，只要没有烂点即可。制作过程要干净无油，糖其实可以不放，吃的时候搭配蜂蜜就行。很简单(dān)的!