面{练：miàn}包怎么做才松软好吃

开酥怎么做？开酥怎么做？在面点制做当中，有一种酥点，酥点又是糕点类的一种。开酥过程是用水油面团包裏住油酥面团，擀开折叠，再次擀开，形成的有层次的酥皮面片，称之为开酥。开酥的用料及配方油酥面：低筋面粉200克，猪油100克（中式酥点一般用猪油，西式酥点用黄油）

开酥怎么做？

开酥怎么做？在面点制做当中，有一种酥点，酥点又是糕点类的一种。开酥过程是用水油面团包裏住油酥面团，擀开折叠，再次擀开，形成的有层次的酥皮面片，称之为开酥。

世界杯开酥的（读：de）用料及配方

极速赛车/北京赛车油酥{sū}面：低筋面粉200克，猪油100克（中式酥点一般用猪油，西式酥点用黄油）。

水油面：中筋面粉250克，清水120克，猪油25克。（如做花式酥点可上色，和成有颜色的水油面团）

首（练：shǒu）先低筋面粉加猪油和（拼音：hé）成油酥《练：sū》面团，手法先用叠压的方式，再用手掌擦酥，使其均匀无白色颗粒，成团备用。

中筋面粉加水加油，和成水油面团（繁体：糰），揉搓均匀成chéng 团静置15分钟，封上保鲜膜，防止表皮风干。

取出水油面团极速赛车/北京赛车稍揉，擀成长方片，取出油酥面团，用手压成比水油面片小一半的方片，折叠水油面片包住油酥面片，边缘捏紧，用擀面杖均匀擀开，叠成三层，再次擀开，最后[hòu]完成三次擀，三次叠三层。

开酥完《练：wán》成后下料，按照所做的品种下料，可用模具压，也可用滚刀裁剪。

下列图片昰我演示开酥的（澳门金沙读：de）简单步骤，制做芙蓉酥的过程。