香菇粟子煲鸡汤《繁：湯》的做法

幸福厨房的香菇板栗怎么做？最喜欢生板栗和水煮板栗~最简单的美味~生板栗是脆爽的甘甜~嚼起来bobo脆~或者带壳用盐水浸泡洗净~晾晒干之后保存到冬天再吃~果肉会变得蔫蔫的~皮很好剥~滋味更加浓郁~水煮板

幸福厨房的香菇板栗怎么做？

最喜欢生板栗和水煮板栗~最简单的美味~

生板栗是脆爽的甘甜~嚼起来bobo脆~或者带壳(繁体：殼)用盐水浸泡洗净~晾晒干之后保存（拼音：cún）到冬天再吃《繁：喫》~果肉会变得蔫蔫的~皮很好剥~滋味更加浓郁~

水煮板栗又甜又粉~软软的非常可口{练：kǒu}~适合晚开云体育上一家人边追剧边慢慢剥着吃~

时雨：你与10月之间，隔着一碗香甜暖{读：nuǎn}心的板栗焖饭

糖炒板栗

板【pinyin：bǎn】栗烧排骨

板栗鸡[jī]煲

板栗《繁澳门永利：慄》红烧肉

板栗焖饭【练：fàn】

板栗糖水《拼音：shuǐ》

我本人既喜欢吃板栗，又比较喜欢吃香菇。当我第一次在饭店吃到“栗焖香菇”后，感觉被这种美食所征服了。于是特意请教了自己的厨师朋友，详细的学习了“栗焖香菇”的做法。

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一{练：yī}、准备食材和调料

主要{yào}食材有：鲜香菇50克，板栗300克，白萝卜80克。

主要调料有：白糖、食盐直播吧、鸡精各1克，水淀粉、料酒、生抽【pinyin：chōu】各5毫升，植物油适量。

二（练：èr）、食材加工处理

板栗去掉壳后洗干净，然后对半切开，这样做可以让【ràng】板栗更加入味；香菇洗净后切十字刀；白萝(繁体：蘿)卜去皮后切滚刀块。

三、翻炒（拼音：chǎo）食材

锅烧热后加入植物油yóu ，倒入、板栗、香菇、胡萝卜，加入料酒（练：jiǔ）、生抽，然后翻炒入味。做这一步时，油不宜放太多，否则容易影响口感。

四【sì】、焖煮食材

这道菜之所以叫“栗焖香菇”，就{jiù}是要突出（读：chū）一个“焖”字。只有这个步骤做好了，才能称得上是一道正宗的菜品。

首[拼音：shǒu]先在锅中加入一勺清水，开大火将水烧开。接着加入鸡精、白糖和食盐，不断地搅拌均匀，让调料充分溶解。然后再【练：zài】转小火，倒入香菇和板栗焖煮15分钟。最后再倒入白萝卜继续焖煮5分钟，白萝卜容易煮烂，因此不宜(yí)焖煮太久。

五(wǔ)、勾芡装盘

要想菜品更入味，水shuǐ 淀粉勾芡是关键。将水淀粉倒入锅中，然后充分（读：fēn）搅拌均匀，当汤汁呈现出浓稠状时，即可出锅装[zhuāng]盘。

技术要点：焖煮食材时，娱乐城火候是时间要{yào}把控好，这样板栗和香菇才会比较有嚼劲，而白萝卜也会比较脆爽。