尿毒症患者不宜吃哪些食物?很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患者。营养师建议大家不要吃的食物,是以下这4种!1.加工肉制品如:火腿、香肠、培根、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;加工肉,大多含有添加剂、盐等不利于健康的成分,并且肉质来源也不够安全
尿毒症患者不宜吃哪些食物?
很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多{练:duō}临床医生对饮食控制的认[繁体:認]识不够充分,误导了患者。
营养师建议大家不要吃的食物,是以下{拼音:xià}这4种!
1.加工肉制品(pǐn)
如:火腿、香肠、培根(练:gēn)、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;
加工肉,大多含有添加剂、盐等不利于健康的成分,并且qiě 肉质来源【pinyin:yuán】也不够安全。
有研究表{pinyin:biǎo}明:
经常吃加工肉会增加肾友恶化【读:huà】至尿毒症,以及健康人群患肾脏病bìng 的风险,并bìng 且吃得越多,风险越高。
不仅如此《pinyin:cǐ》,经常吃加工肉会升高死亡率,因癌症[繁体:癥]和心血管疾病的死亡风险也会增加。
正《pinyin:zhèng》确的食肉方法
用禽肉、鱼虾肉、蛋奶、大豆及其制品代替加(拼音:jiā)工肉,来降低尿毒症风险。
2.各【读:gè】类荤汤
如:排(pái)骨汤、猪蹄汤、鱼汤、鸡汤等。
各种靓汤和荤汤,并没有yǒu 很高的营养价值,以鸡汤为例:
从下表可以看 ,鸡汤中《pinyin:zhōng》蛋白质、钙等营养成分含量很低,而钾(繁:鉀)、磷、钠、脂肪、嘌呤等对肾友不利的成分却较高。
每100克鸡汤(肉)中zhōng
各营养物质的含量liàng
经[繁:經]常喝汤,不仅不能补充营养,还会加重高血压(繁:壓)、水肿、高血钾、高血磷、高血尿(niào)酸、高血脂等并发症。
大家在吃饭时,或许不会吃到2两肉,但100ml的肉汤,轻轻松松就喝得下,还hái 有(练:yǒu)可能一不小心(练:xīn)喝多!
澳门永利3.高[拼音:gāo]盐食物
如:榨菜、豆dòu 瓣酱、腌鱼、腊肉等。
作为肾友,应该知晓高盐饮食(练:shí)对肾脏的伤害,比如:加快肾功能下降【pinyin:jiàng】,增加蛋白尿,升高血压,加重水肿等,每一种危害都不能小觑。
想要爱护肾脏,每天的盐要不超过6克。但一块腊肉3克盐,一勺酱料2克盐,早上咸菜配粥、中(练:zhōng)午腊肉下饭的吃法,轻轻松松就让ràng 盐摄入量超标。
因此,含盐量高、低营(繁体:營)养价值的这些高盐食物,最好是一点不吃。
4.动物内[繁:內]脏
如:开云体育猪肝、牛肾【繁:腎】、鸡心等。
在大家的认知里,动物内脏不干净,胆固醇高,很多人一点都不(pinyin:bù)敢吃。
实际上,对于健康人来说,动物内脏是营养价值较高的一类食物,肾友该不该忌口,要视情况而定。
但由于动物内脏具有高钾、高磷、高嘌呤的特点。因(pinyin:yīn)此澳门伦敦人,属于下列情况之一的肾友,一定要严格忌口:
1.血钾、血磷、澳门伦敦人血尿酸升(繁:昇)高的肾友
澳门新葡京2.肾(繁:腎)功能受损,即eGFR
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