土(tǔ)豆丝最简单的做法

土豆丝怎么做才能清脆一点，不发面？土豆学名马铃薯，土豆含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，土豆丝也凭借它独特口感，做法的多样性夺得人们青睐，下面推荐几种做法

土豆丝怎么做才能清脆一点，不发面？

土豆学名马铃薯，土豆含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，土豆丝也凭借它独特口感，做法的多样性夺得人们青睐，下面推荐几种做法。

凉拌土豆丝(繁：絲)

1、把娱乐城土豆洗净去皮，用刀切{qiè}成丝(切的丝要比擦的口感好)。

2、把土豆丝用清水冲洗[练：xǐ]两遍，把多余淀粉冲洗掉，再放入盆中加入适量清水，倒入rù 少量白醋浸泡30分钟，

3、青椒、洋葱、葱切丝备（繁体：備）用。

4、锅里烧开水，把土豆丝放入焯熟，不用煮太久基本水开就可以，太久就不脆了。

5、焯好的土豆丝用凉水《pinyin：shuǐ》冲凉、控水

6、把土豆澳门新葡京丝放入容{拼音：róng}器中，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花丝放在上面，放盐、生抽、陈醋。

7、将油烧开放入花椒澳门银河小火炸香，均匀浇在土豆丝上(如果喜欢吃辣，可以把干辣椒切碎放(fàng)在土豆丝上再浇油)。

酸辣là 土豆丝

1、准备土豆、葱姜蒜、花椒、干《繁：幹》辣椒、盐、白醋、白糖、鸡精。

2、把切好的土豆丝放入清水中清洗两遍，去除淀diàn 粉。

3、锅中烧开水，把土豆丝放直播吧入锅中《pinyin：zhōng》开锅即可捞起。

4、锅中烧油，放一些花椒待花椒炸香(练：xiāng)后捞出花椒粒，下入干辣椒丝、澳门金沙姜丝、葱丝、蒜片一起爆香然后放入土豆丝，加入白醋翻炒均匀后，加入盐、鸡精、白糖，翻炒后即可出锅。