干巴鱼怎么做好吃？小干鱼300克 青辣椒6个 红辣椒6个 大蒜5瓣 食用油30克 酱油6克 料酒6克 白糖3克 味精1.5克做法1.小干鱼洗净沥干；辣椒洗净，切段；蒜洗净切末；2.炒锅内放油煸炒小干鱼，然后放入蒜末和辣椒炒香；3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可
干巴鱼怎么做好吃？
小干鱼300克 青辣椒6个 红辣椒6个 大蒜5瓣 食用油30克 酱油6克 料酒6克 白糖3克 味精1.5克做法1.小干鱼洗净沥干；辣椒洗净，切段；蒜洗净切末；2.炒锅内放油煸炒小干鱼，然后放入蒜末和辣椒炒香；3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可。注意干香微辣，开胃下饭。干爽一点的小干鱼比较新鲜，如果受潮或有霉味，炒好后会很腥。腌制的风干鱼怎么做好吃？
风干鱼可以烤着吃，也可以炒或蒸着吃啊！每个人的口味不一样(繁：樣)，我个人喜欢焖炒的吃。
1、先将风干鱼用淘米水澳门新葡京浸泡一个小时左（pinyin：zuǒ）右。
2、把泡好的风干鱼切成小块。
3、锅（繁：鍋）内倒油，油热后放入鱼块翻炒片刻，再加入小米椒，生姜，葱段一起爆炒，澳门永利再放入生葱，料酒，少许的鸡精翻炒均匀。
4、加入幸运飞艇适量的水，加盖焖十来分(读：fēn)钟，最后撒上葱花即可。
干巴鱼正宗做法？
干巴鱼洗净，放入清水中浸泡片刻。捞出控干备用。青辣椒切条状，葱姜[拼音：j澳门永利iāng]蒜切好备用
热(繁：熱)锅放油，放花椒，油热放葱花姜丝，倒入干巴澳门新葡京鱼翻炒片刻，倒入酱油上色。然后倒入青辣椒，翻炒，加入食盐，鸡精，蒜，最后放少许的醋。美味的辣椒干巴鱼就做好了。
干巴鱼和山药豆怎么炒好吃？
主料干鱼60g咸菜200g辅料油适量葱适量青椒适量红椒适量老抽适量味精适量步骤1.咸菜切丝2.小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分3.红辣椒和葱切碎4.锅中加油烧热，倒入小干鱼5.炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和辣椒炒出香味，倒入适量老抽6.把咸菜丝倒进去翻炒片刻7.再放点青椒做点缀加味精即可出锅本文链接：http://10.21taiyang.com/Hotels/2344171.html
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