酸奶慕斯蛋糕怎么做？你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具首先准备的食材如下☞低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克酸奶慕斯材料:酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干干货来了哦☞步骤一:牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
你好，很高兴回答你的问题酸奶{拼音：nǎi}慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕《mù》斯模具
首先准备的食材如《拼音：rú》下☞
低筋面粉65克，鸡蛋【dàn】4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克
酸奶慕斯（读澳门新葡京：sī）材料:
酸奶nǎi 370克，糖粉50克，淡奶油270克{pinyin：kè}，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干
干货来了哦{拼音：ó}
☞步[读：bù]骤一:
牛奶澳门新葡京、细砂糖15克、玉米油{练：yóu}加入到一个干净的盆中。
☞步骤（繁体：驟）二:
用打{dǎ}澳门银河蛋器搅打均匀至细砂糖融化
☞步（读：bù）骤三:
筛入低筋面粉，z字【练：zì】形搅拌至无干粉，不要搅拌时间长，防止过度起筋
☞步骤[繁体：驟]四:
分2次加入蛋黄，每一次加入蛋黄都要搅拌均匀， 同上(pinyin：shàng)，用z字形搅拌均匀
☞步骤五[wǔ]:
蛋白分三sān 次加入细砂糖打发
第一次是有大泡加入三分之（pinyin：zhī）一细砂糖
第二次是有小泡加入三【pinyin：sān】分之一细砂糖
第三次是有明显纹路加（练：jiā）入剩下细砂糖
☞步骤【zhòu】六:
打发至打蛋器(qì)成弯钩状
☞步{练：bù}骤七:
取三分之一蛋白加入rù 蛋黄糊中翻拌均匀
☞步bù 骤八:
搅拌均匀后倒入rù 蛋白霜中翻拌均匀
☞步【bù】骤九:
烤箱提前预热，上下火160度，烤20分钟，烤好后放凉备用【yòng】
酸奶慕斯【练：sī】步骤☞
☞步{bù}骤十:
吉利丁片放入冷水{读：shuǐ}中5到6分钟
☞步澳门威尼斯人骤十一（读：yī）:
芒果切小粒备用《读：yòng》
☞步[拼音：bù]骤十二:
我们之前做好的戚风做好放{fàng}入慕斯蛋糕模具中压出圆形
☞步骤十【shí】三:
酸奶中加入（读：rù）糖粉搅拌均匀
☞步骤《繁：驟》十四:
牛奶放入小锅中加入软化好的(de)吉利丁片，隔热水至融化
☞步骤(繁体：驟)十五:
倒入酸奶搅拌均（拼音：jūn）匀，放冰箱冷藏
☞步骤十[拼音：shí]六:
接着淡奶油加入细砂糖进行打发，打发(fā)至呈粘稠的膏状。
☞步骤十七《qī》:
从冰箱取出酸奶和吉利丁片（练：piàn）的混合型，将打发好的淡奶油加入翻拌均匀
我们酸奶慕斯液就做好了
☞步bù 骤十八:
取出放入蛋糕片的慕斯[读：sī]模具，倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个小时以上（喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果《读：guǒ》，在到一半铺平）
冷藏后，慕斯澳门银河凝固脱模，加入(rù)芒果蓝莓装饰，我们的慕斯蛋糕就做好了
本文链接：http://10.21taiyang.com/Hotels/23513655.html
6寸酸(suān)奶慕斯蛋糕转载请注明出处来源
