晚上（练：shàng）吃螃蟹配什么菜

绿豆汤能不能和螃蟹同吃？绿豆汤和螃蟹是可以一起吃的，但是螃蟹也是属于寒凉性的食物，所以也不能吃的太多，如果吃的太多也是会导致肠胃不舒服的情况出现，汤也是可以起到去火的作用，所以在夏天的时候也是可以喝一些绿豆汤的，另外也可以把绿豆汤放在冰箱当中进行冰镇

绿豆汤能不能和螃蟹同吃？

绿豆汤和螃蟹是可以一起吃的，但是螃蟹也是属于寒凉性的食物，所以也不能吃的太多，如果吃的太多也是会导致肠胃不舒服的情况出现，汤也是可以起到去火的作用，所以在夏天的时候也是可以喝一些绿豆汤的，另外也可以把绿豆汤放在冰箱当中进行冰镇。

不可以，因为绿豆它可以有解暑作用，那就证明绿豆是所以寒性食物，螃蟹也是所以寒性食物，寒性食物是不可以和寒性食物一起吃了，会导致腹泻，胃胀，吃多了严重者胃出血。螃蟹是大寒的食物，绿豆是凉性的，都是寒凉食物，非要同时吃，必须多吃姜。

刚吃螃蟹不要马上喝【hē】亚博体育绿豆汤，螃蟹和绿豆都是寒性的，寒凉体质者和虚弱体质者来吃，就可能导致腹泻。

如果身体本来就属于寒性体质，脾胃又虚弱，经常拉肚子或消化不良，但还是放弃不了对蟹的向(繁体：嚮)往，可以改变武火烹饪方法，用葱、姜、蒜、辣椒、咖喱、胡椒等辛辣食材配料去炒、炖蟹肉，能在很大程度上中和蟹的寒性澳门伦敦人，促进肠胃运动，使脾胃虚寒的人也能放心享用。

特别要注意的是，死蟹和生蟹不能吃。蟹肉所含蛋白质太丰富，极容易腐坏，一旦进【练：jìn】食不新鲜的螃蟹，很可能中毒。江浙一(yī)带喜欢用酒生腌螃蟹，名曰“醉蟹”。味道虽然鲜美，但很可能会吃到蟹体内的寄生虫，从而引发疾[拼音：jí]病。

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螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高（练：gā澳门巴黎人o），因此，下列人群不适宜食用螃蟹：

1、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、世界杯慢性胃炎、十二指肠溃疡(繁：瘍)、胆囊炎、胆结石症等；

2、肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不[拼音：bù]全的患者；

3、痛风患者，因为痛风就是由于长期体内嘌呤代谢[繁：謝]异常，导致血液中尿酸浓度增高，尿酸盐沉积于关节中[练：zhōng]，从而导致关节局部炎症zhèng ，引发红肿热痛等临床症状，再食用螃蟹会加重病情；

4、患高血脂、高血压等心【练：xīn】血管疾病的患者；

5、过敏体质者，尤(yóu)其是对海产品过敏者。

参考资料：