罗汉果泡（拼音：pào）水的正确方法

罗汉果可以直接吃吗？新鲜的罗汉果应该怎么吃呢？一，罗汉果的基本情况罗汉果是葫芦科罗汉果属攀援草本植物。分布于我国广西、贵州、湖南、广东、江西等省区，通常生长在山坡林下、河边湿地和灌丛中。它的外形特点：根多年生肥大，纺锤形或接近圆球形；茎枝稍粗壮，表面有棱沟、黄褐色毛；有卷须；叶片膜质，卵状心形或三角状卵形

罗汉果可以直接吃吗？新鲜的罗汉果应该怎么吃呢？

罗汉果是葫芦科罗汉果属攀援{yuán}草本植物。分布于我国广西、贵州、湖南、广东、江西等省区，通常生长在山坡林下【拼音：xià】、河边湿地和灌丛中。它的外形特点：根多年生肥大，纺锤形或接近圆球形；茎枝稍粗壮，表面有棱沟、黄褐色毛；有卷须；叶片膜质，卵状心形或三角状卵形。总状【pinyin：zhuàng】花序，花朵黄色，五到七月开花。

果实圆球形或长圆形，长六到十一公分，果皮稍薄，干（繁：幹）后容易(练：yì)脆，种子多数，浅黄色，七到九【练：jiǔ】月果实成熟。

二【èr】，罗汉果可以直接吃吗？

根据我了解的情况，罗汉果主要药用，味道甘甜，比蔗糖甜很多，具有(yǒu)润肺、祛痰、消《拼音：xiāo》渴等作用。根据研究测定，果实中主要还有罗汉果总苷、罗汉果甜苷V、蛋白质、氨基酸等营养成分和钙、镁、钾、钠、铜、铁、锌、硒等人体必需的微量元素及矿物质。

题主问新鲜的罗汉果怎么吃，可以作zuò 为清凉饮料或煎汤代茶饮用。

但罗汉果的主要功能是药用，吃新鲜的（练：de）一定要适量少食为好。

罗汉果怎么吃？

罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不《练：bù》久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味(pinyin：wèi)醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整（拼音：zhěng）锅汤清润甘甜。

罗汉(繁：漢)果茶：

罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫。方便的小包装，温水一冲即可。香气浓郁，鲜甜爽口，生津止渴，清肝润肺，化痰止咳，明月益思，回味无穷。罗(繁：羅)汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料[练：liào]。

罗【繁体：羅】汉果减肥健身茶：

取罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克，净水250克。将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。锅内加净水，上火煮熟(shú)后{练：hòu}，去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量{读：liàng}放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

取罗汉果20克，沸水泡闷15分极速赛车/北京赛车钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。罗汉果花茶也有同效，但《pinyin：dàn》只能用80℃左右的开水冲泡。

罗汉（繁体：漢）糖果饮：

罗汉果250克，白砂糖适量。将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每《pinyin：měi》次煎半小时，以[读：yǐ]小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒《繁体：曬》干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。

罗汉果（练：guǒ）红枣茶：

罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红(繁：紅)枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即(pinyin：jí)可。

罗【繁体：羅】汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破，这（繁：這）样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入{读：rù}汤汁。

罗汉《繁：漢》亚博体育果猪肺汤：

罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块[kuài]，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服（pinyin：fú）食。本方有滋补肺阴《繁：陰》、清利咽膈之功效。

罗汉{pinyin：hàn}果粳米粥：

罗汉果{拼音：guǒ}250克，粳米50克，精盐、味精适量。将罗汉果压碎，加适量清水煎{pinyin：jiān}煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐《繁体：鹽》、味精即可食用。

清心润肺汤 汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克 蜜枣4颗《繁体：顆》（40克【pinyin：kè】） 百合10克南杏10克剑花30克

原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清(练：qīng)水200ml 盐1茶匙（5克）

做法（读：fǎ）

1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成{pinyin：chéng}约2厘米的小块。

2、锅中倒入水，大dà 火将水煮开后，倒入腔骨和猪通《pinyin：tōng》脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

3、将冲净[繁：淨]的腔骨和[hé]猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。

4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，澳门威尼斯人盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调[拼音：diào]入盐即可。

【罗汉果适[繁：適]合人群】：

1. 适宜失音者、扁桃体【tǐ】发炎者、咽喉炎患者；

2. 外{wài}感及肺寒咳嗽慎服。

罗汉《繁：漢》果食疗作用：

罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降[jiàng]；

具有清肺利咽，化痰止咳，润(繁：潤)肠通便；

主治痰火咳嗽，咽yàn 喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。

罗汉《繁体：漢》果做法指导：

1. 治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服{拼音：fú}。

2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤(繁体：濾)液静默mò 24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。

3. 治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈[繁：陳]皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果guǒ 、陈皮，饮汤食肉。

4. 治急、慢性支气【pinyin：qì】管炎，扁桃体炎，咽喉【hóu】，便秘。罗汉果guǒ 15至30克，开水泡，当茶饮。

5. 可【练：kě】做果茶、粥、汤。

秋季养生 罗(繁：羅)汉果茶疗方

[1]一、罗汉无花果袭：罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。

二、罗汉夏枯茶：罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果（读：guǒ）与夏枯草一同入锅水煎取[qǔ]汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量liàng 拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。

三、罗汉五梅茶：罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将(jiāng)罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利【读：lì】咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢[练：màn]性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

四、罗汉果薄荷茶：罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小【读：xiǎo】段，青果打碎与甘草一同入(rù)锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

五、罗汉果guǒ 茶：罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通(pinyin：tōng)便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音（练：yīn）喉痒、暑热烦渴等症。

多年生草质藤本，生于海拔300～500m的山区，长2～5m。茎纤细，暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生，叶柄长2～7cm；叶片心状卵形，膜质，长8～15cm，宽3.5～12cm，先端急尖或渐尖(jiān)，基部耳状心形，全{练：quán}缘，两面均被白色柔毛。花雌雄异株，雄花序总状，雌花花单生；花萼漏斗状，被柔毛，5裂，花冠橙黄色，5全裂，先端渐尖，外被白色夹有棕色的柔毛

瓠果圆(繁体：圓)形或长圆形，被柔毛(máo)，具10条纵线，种子淡黄色。花期6～8月，果期8～10月。

有(yǒu)栽培。主产广西，特别是广西桂林市永福县，江西、广东有分布。

性状{pinyin：zhuàng}

本品呈卵形、椭圆形或球{qiú}形，长4.5～8.5cm，直径3.5～6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6～11 条纵纹。顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。体轻(繁：輕)，质脆，果皮薄，易破。果瓤（中、内果皮）海绵状，浅棕色

种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm；浅红色至棕红色，两面中zhōng 间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微(练：wēi)，味甜。

显微鉴别 果皮横切面；外果皮为1列扁小表皮细胞，外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4-12μm，气孔微向外突；有时可kě 见多细胞非腺毛或基残基。中果皮外侧为4-6列圆形或切{练：qiè}向延长的确良薄壁细胞；向内为6-9列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则的多角形细胞，壁略厚、具壁孔。其内数列七壁细胞常皱缩或颓废；维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的落地壁细胞

种子横切面：表皮在种子扁平向的上下部位，为【wèi】1列棚状细胞，长205-280μm，宽12-30μm，左右两侧表皮细胞粘液化，其内为数层切【拼音：qiè】向延长的薄壁组织。在栅状(繁：狀)细胞下层为数层厚壁纤维和大型石细胞层，近种

化学成《读：chéng》分

含罗汉果甙（esgoside），较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是(读：shì)三萜甙类：罗(繁体：羅)汉果甙（mogroside#29Ⅴ及Ⅳ[1-3]，甙Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose#29的256-344倍，甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ则不呈甜味[4]；次要的是D-甘露醇（D-mannitol#29，其甜度为(拼音：wèi)蔗糖的0.55-0.65 倍[5]。还含大量葡萄糖（glucose#29[6]，果糖（fructose#29占14%[4]。又含锰、铁《繁体：鐵》、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素[7]、蛋白质、维生素C（vitamin C#29等。种仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有：亚油酸（linoleic acid#29，油酸（oleic acid#29，棕榈酸（palmitic acid#29，硬脂酸（stearic acid#29，棕榈油酸（palmitoliec acid#29，肉豆蔻酸（myristic acid#29，月桂酸（lauric acid#29，癸酸（decanoic acid#29[7]

仁处排列成环[繁：環]。内表皮为1列扁《biǎn》小细胞。胚乳细胞1-2列。子叶细胞含脂肪油滴。

生长《繁体：長》习性

1、罗《繁：羅》汉果生长习性：罗汉果喜阴凉、昼夜温差大，无霜期长。不耐高温，气温22～28℃藤蔓迅速生长，高于34℃植物生长不良，15℃以下植株《pinyin：zhū》停止生长。

2、罗汉果开花习性：罗汉果母茹上棚后视管理程度不同，一般在2～4级侧蔓，四级侧(繁：側)蔓开花，气温在《pinyin：zài》22.5℃～28.5℃，7～8月雌、雄花在早上6时半至7时开花，6月、9月气温略低，开花时间推迟至早上7～9点。阴雨天推迟到上午9～10时。

3、罗汉果果实生长习性：罗汉果授{练：shòu}粉后，第三天子房显著膨大，第8～20天幼果迅(xùn)速生长，30天后体积停止膨大，呈圆形或椭圆形，成熟期从谢花到果实成熟65～75天。

罗汉果属短日照【练：zhào】作物，每日只需7～8小时（繁：時）光照，喜湿润多雾，要求75～85%，雨量充沛、均匀，年降雨量1900毫米左右，忌积水受涝。宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。

生物学[繁体：學]特性

（1） 对环（繁直播吧体：環）境条件的要求：

罗汉果分布在我国南方的广西、广东、湖南等省，分布在海拔300～1400米亚热带山坡林下、河边(繁体：邊)湿润地段或{pinyin：huò}灌木丛林中，在长期的个体发育中，对环境条件有一定的要求。

① 湿度：罗汉果喜温度湿【练：shī】润，昼夜温差大的环境，不耐高温，惬霜凉。

② 光[拼音：guāng]照：喜光而不耐强光，每天有7～8小时的光照就能满足其发育的需要。

③ 水分：罗汉果的枝叶茂盛，植株营养面【miàn】积大，花期和挂果的时(繁体：時)间长，需要从土壤中吸收大量的水分。

④ 罗汉果对土壤的要{yào}求不很严格，除沙土、粘土以外，黄壤、黑壤均宜，特别对含腐殖质深厚的土壤为（繁体：爲）好。宜选择上有树（读：shù）林、竹林的山腰东南坡为好。

（2） 生《读：shēng》长和结果习性：

① 生(pinyin：shēng)长习性：罗汉果为攀藤草本植物，其块茎肥大，多年生长。

② 开花习性：罗汉果为雌雄异株植物，在形态学{练：xué}上是从两性花向单性花发展【pinyin：zhǎn】，从两性株向单（繁：單）性株进化。

③ 结果《pinyin：guǒ》习性：罗汉果进入结果期的迟早，与品种、栽培管理水平{拼音：píng}和繁殖的方法有关。

主要品种{繁体：種}

⑴青皮果：具有植株健壮、产量较高、适应性强；结果早、丰产性好，品质中等。目前广泛应用于生产，栽【读：zāi】培面积占90%以上，无论山区或平原都可kě 以yǐ 种植。

⑵拉[读：lā]江果：又名拉江《jiāng》籽，是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。其果实椭圆形、长圆形或梨形，具有适应性广，适于山区或丘陵地区种植{拼音：zhí}，植株长势旺盛，品质好。

⑶长滩果：原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸，是目前栽培品种中品质最好的品种{繁体：種}，果(读：guǒ)实为长椭圆形或(huò)卵状椭圆形，果皮细嫩，有稀柔毛，果顶端略凹陷，果皮有明显的细纹脉。

⑷红毛果：本品种适应性[拼音：xìng]强，植株生长健壮，产量较高gāo ，嫩藤蔓和幼果密被红色疣状腺鳞；果实小，形似梨状短圆形。

⑸冬瓜果：本品种植株生长健壮，果实长圆柱形，两端齐平，形似冬瓜，种子瓜{拼音：guā}子形；叶片三角状心脏形，果实密被柔毛，产量好，适应种(繁：種)植在低矮山区。

⑹茶山果，原野生于{练：yú}油茶林中，通过人工选择栽培而成。

目前，在生产上广泛应用的品种以[pinyin：yǐ]圆果型的青皮果、红毛果、茶山果为主，其适应性广、产量较高《拼音：gāo》。

[编辑本段]药用价值（拼音：zhí）

罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实《繁体：實》中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在上享有很【拼音：hěn】高的声誉。

药理作(pinyin：zuò)用

1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提(tí)高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治病和降低眼球（读：qiú）内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿{niào}病患者的甜味食品或调味剂。

罗汉果产地实物拍摄2.对肠（繁体：腸）管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离体小肠自发【pinyin：fā】活动无明显影响，但可加强家兔和狗离[繁体：離]体小肠自发活动。对或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗kàng 作用，使肠管松弛而解痉；对引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。

3.其《qí》它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身《拼音：shēn》茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。

【适宜人群[繁体：羣]】

根据罗汉果（读：guǒ）凉茶的功效，以下6类人群特别需要：

1、经【繁体：經】常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2、演员(拼音：yuán)、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3、深夜加班工作，容易上火《拼音：huǒ》、排毒能力减低者。

4、长坐办公室，呼（读：hū）吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5、室外活动、运动量较大，体(繁：體)内水分容易流失者。

6、逢年过节，为买健康礼品头痛的【de】人。

【毒【pinyin：dú】性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。

【性味归经】 性凉，味甘。归肺、大肠经【繁：經】。

【用法（pinyin：fǎ）用量】 9～15g 。

【贮藏】 置干燥处，防霉，防蛀(zhù)。

功{读：gōng}能主治

清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音《pinyin：yīn》，肠燥便秘。

食疗价[繁：價]值

葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山[读：shān]子、红毛果。我国广(繁体：廣)西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收，置地板上8~10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用；或再经微火烘干用。

[性能]味甘，性凉。能清肺止咳，利{lì}咽喉，润肠燥。

[参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质（三萜甙类）。后者与本品的治【pinyin：zhì】疗作用(练：yòng)有关。

[用途]用于肺热咳嗽，百日咳(hāi)，咽喉痛或失音；肠道燥热，大便秘结。

[用法]煎汤（读：tāng），沸水沸泡等。

[附fù 方]

1，罗汉果肉汤：罗汉果30~60g，猪瘦肉100g。罗汉果打破，猪肉切成片[读：piàn]，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食shí 。

源于【练：yú】。本方《拼音：fāng》取罗汉果清肺润燥、止咳，猪《繁：豬》瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。

2，罗汉果柿饼汤《繁：湯》：罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。

本方有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉(练：hóu)不利。

如何挑选罗《繁：羅》汉果

购买罗汉hàn 果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟shú 后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来[繁：來]手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了。

罗汉果怎么[繁体：麼]吃

[编[繁：編]辑本段]栽亚博体育培与加工技术

采制（读：zhì）

秋季果实由嫩绿变深绿时采摘，晾数天后，低温干燥《拼音：zào》。

得名及传chuán 说

1、相传天降(jiàng)虫灾，以寻良方，如来佛祖怜悯神农之苦，特派十九罗[繁：羅]汉(繁：漢)下凡，以解神农氏之难；其中有一罗汉发愿，要灭尽人间虫灾，方回天界。发愿完毕，随化身为果，蕴意罗汉所修之果，后世简称罗汉果。附带说一下，这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。

2、相传中国广西永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时不慎被(bèi)野[拼音：yě]蜂所蜇，他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤，竟然止住胀痛，此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻，对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作罗汉果。

3、传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生，常在广西永福县龙江一带的(拼音：de)山岭间采集草药。经过多次行医实践，他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖，果毛是刀伤良药。遂加以研（yán）究、栽培和应用

山里人以此果煮茶长(繁体：長)期(练：qī)饮用，高寿者众多。人们由此怀念罗汉，更将此果取名为罗汉果。

4、另一种说法是，因为罗汉果的根块溜圆而肥大，像罗汉晒肚皮[pinyin：pí]，所以罗汉果（读：guǒ）由此得名。

文献记载（繁：載）

广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地，至今已有200多年的{de}种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多[duō]亩，年产果近2亿个，其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国（读：guó）家农业部命名为“中国罗汉果之乡”；2000年被桂林市认定为1 号名牌农产品，在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。

罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医{练：yī}学证明，罗汉果对支气管炎、高血《pinyin：xuè》压等疾病有显著疗效，还是{拼音：shì}起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

罗汉果是桂林的特产经济植物， 为传统中药和出口商品之一， 营养价值高， 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效 可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症， 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶， 久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干（繁体：幹）。目前， 除干果出口外， 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓(拼音：nóng)缩果露等。

中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳《练：hāi》、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作（拼音：zuò）用，可辅助治疗高脂血症，改（练：gǎi）善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。

本文链接：http://10.21taiyang.com/Hotels/2370513.html
罗汉果泡（拼音：pào）水的正确方法转载请注明出处来源