刺身摆盘（繁：盤）

海鲜拼盘的摆盘怎样才好看？海鲜拼盘要想好看得这么摆：1.一定要整齐，乱了肯定不好看。2.可以按我下面图片中的两种摆，同种海鲜放一圈；还有就是像切饼状的摆，同种海鲜摆一个三角，尽量每个三角一样大，我画的比较手残，请忽略，就是比下型

海鲜拼盘的摆盘怎样才好看？

1.一定要整齐[qí]，乱了肯定不好看。

2.可以按我下面图片中的两种摆，同种海鲜放一圈；还有就是像切饼状的摆（繁体：擺），同种海鲜摆一个三角，尽量每个三（拼音：sān）角一样大，我画《繁：畫》的比较手残，请忽略，就是比下型。

3.澳门金沙颜色搭配，不同海鲜但色系相同最(zuì)好别摆在相邻位置，如虾和螃蟹熟了都是相近的红色，不要摆一块。

4.可以用一些其他食物点缀，如青瓜片，欧【ōu】芹，柠檬圈，圣女果等，使得拼盘看起来丰富多(pinyin：duō)彩。

5.其他创意的拼盘就各自发挥（繁：揮）世界杯了，尽量多些颜色搭配，但重点要海鲜上。

厦门出名的海鲜姿造有哪些？

首先，环境方面，海鼎荟的招牌最大气！蓝色的背景，再加上滨北外贸大厦的有利地形，作为商务宴请肯定是倍有面子。相比三家环境，悦鼎会应该是相对较差的，位于莲花路口的世界杯巨堵地带，尤其{读：qí}是在修地铁期间，上下班高峰简直是堵得没脾气了，并且周边没有吃完可散步消食之地。舒友无论是红馆店或者是海湾公园店，外面都是公园，相对清幽。三家都有停车位，并且提供代客泊车

第二，关于头盘，也就是上座后商家给你拼好的第一{yī}道菜，一般是刺身拼盘。三家中，觉得悦鼎会和舒友的大体差不多，整体造型都很霸气，有牡丹虾、鳌虾、龙虾肉、刺身拼盘[pán]等，但是海鼎荟在头盘上的摆盘显得比较空洞，跟另两家比起（读：qǐ）来明显的差距很大。 第三，海鲜种类。三者都差不多，都是来自世界各地的，让你大开眼界的各种各样的，高端大气上档次的海鲜

并且三家（读：jiā）都是采用精美小盘子装，一下也拿不了多，一来美观，二来也避免浪费，吃完再拿。但值得一提的是，海鼎荟特别有鳄鱼和娃娃鱼。鳄鱼可是货真价实的大活物，当然了四脚和嘴巴都是固定住的，服务员说摸下它肚子就会动了。于是，我摸了下，真的是吓屎宝宝了，头一下就甩起来了，啊！宝宝胆子小呀，虽然这么看着鳄鱼很可怜，但人类这么辛苦爬到食物链顶端总不能吃素吧！除了鳄鱼外，海鼎荟的一大特色还有娃娃鱼，放心啦，现在娃娃鱼[yú]都是养殖的，比违法

娃娃鱼肉个人非常爱呢！至于其他石（读：shí）斑、龙胆、鱼生、虾蟹三家都差不多。

第四，素菜方面，三家都有两个柜子放素菜，各种常见的火锅涮菜（当然档次都是比较高的），还有各种真贵菌类，鸡枞菌、金线莲等等，荤素总得结合的对吧。也有各色丸子。 第五，再来说热菜，三家中热菜最丰盛的当属舒友，尤其芝士焗蟹宝，更是印象深刻。悦鼎会跟海鼎荟就相对较少，当然，热菜铁板和炖汤、蒸笼也都是有

海鼎荟还有即(pinyin：jí)位的鱼翅汤和送到桌边的北京烤鸭。 第六，甜【tián】品和水果，对于某些甜品爱(繁：愛)好者来说，自主没有甜品就不算完美，当然，虽然三家都打着海鲜姿造的旗号，甜品也是有的，但种类都不多，三家共同点都有[拼音：yǒu]哈根达斯，能吃的人随便吃个三五球也算回本了，至于其他甜品不要期望太大。水果方面，觉得海鼎荟会更丰盛些。 第七，饮品和酒水，三家都有无限量的饮品和酒水提供，啤酒、葡萄酒、日式清酒，尤其悦鼎会的复古酒杯让我印象深刻

咖啡机、酸奶机也都有，还是符合各阶层需求的。海鼎荟的果汁种类会更丰盛些。 第八，关于用餐形式，三家{练：jiā}都是小火锅形式，都是那种无法调节的固定火焰，个人觉得这种不大好用，无法控制火力大小。但是由于小锅，也是避免一定程度上的浪费！ 第九，关于服务，毕竟300 的价位，三家的澳门新葡京服务都是相当好，去海鼎荟当天比较热，没有向商家借毯子，同样的借毯子，悦鼎会是要先付50押金，而舒友则不用，感觉上就是不一样了

三家(繁：傢)都是要到开餐才（繁体：纔）让进餐厅，所以要想提前进去拍照也是不可以的。三家的等位环境，悦鼎会最拥挤，海鼎荟最舒适。

第十，最重要的价位了，舒友跟悦鼎会的价位大体相当，午餐团购价大概在286，晚餐358左右，海鼎荟价位稍高，午餐团购308，晚餐378。当然各家还有各种vip优惠，银行卡优惠等信息，建议大家要去之前可以查下相关的优惠，毕竟不要跟钱过不去是吧？关于午晚餐区别，主要还在用餐时【shí】间上，晚餐的用餐时间(繁：間)毕竟宽裕，其他似乎没有什么区别。（这点不确定，只比较过悦鼎会的午餐和晚餐）。 最后，选哪家，爱热菜的带老人家的建议选择舒友，毕竟热菜比较丰盛；爱新鲜刺激的，想尝鲜的，看看鳄鱼娃娃鱼的，可以选择海鼎荟；但是悦鼎会的优惠信息经常会多于其他两家，并且由于第一家(繁体：傢)入驻厦门的海鲜姿造，有着一批比较忠实的前《练：qián》期粉丝。

总之萝卜青菜，各有所爱【p澳门博彩inyin：ài】。海鲜姿造，总得一试！

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