饭店的蛋炒面怎么做的？用料：主料：面条400克，腊肉50克；辅料：油菜3颗，西红柿1个，圆葱1/2个，蒜4瓣，葱1克，，姜1克，蚝油1茶勺，海鲜酱3茶勺，生抽2茶勺，鸡精1茶勺，食盐1/2茶勺，植物油2汤勺，十三香适量
饭店的蛋炒面怎么做的？
用料：主料：面条400克，腊肉50克；辅料：油菜3颗，西红柿1个，圆葱1/2个，蒜4瓣，葱1克，，姜1克，蚝油1茶勺，海鲜酱3茶勺，生抽2茶勺，鸡精1茶勺，食盐1/2茶勺，植物油2汤勺，十三香适量。 炒面的做法 1.准备好原材料，切碎葱、姜、蒜，把西红柿和圆葱切片。 2.煮面条，煮的比平常硬一点 3.油烧热后，下蒜花爆香 4.下腊肉、葱花翻炒，再下西红柿、圆葱一起煸炒 5.放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，下油菜，再加一点水 6.把煮好的面条放进去，加盐炖一会，出锅的时候加点鸡精 9.装盘 用料小秘诀：起锅前加入家乐热炒鲜露。 烹饪技巧： 1、西红柿出水，下面条之前，最好少加水2、炒面多放些油更好吃。 3、尽量用筷子翻动，以免弄烂面条。
蛋炒面怎么做？
主料：手擀面200g 鸡蛋2个辅料：盐2克、香油3毫升、油15毫升、红辣椒1个、洋葱半个步骤：1、红辣椒洗净切丝，西红柿洗净切薄片，洋葱洗净切丝。2、鸡蛋打入碗内，放入少许盐搅拌均匀，倒入热油锅中煎炒，至熟盛出，锅内加少许油，放入红辣椒、洋葱炒香。3、将面在烧开的锅内焯熟捞出，沥干水分；另锅上为，注入适量油，烧热放入面、红辣椒、洋葱、盐、味精稍炒，淋入香油，装盘即可。
怎样做蛋炒面？
用料主料面条（生）250g鸡蛋2个卷心菜80g彩椒60g胡萝卜40g黄瓜100g西瓜皮100g调料食盐适量酱油适量味精适量葱适量姜适量蚝油适量调和油适量蛋炒面的做法1.将彩椒、胡萝卜切成丝。2.将西瓜皮切成丝。西瓜皮厚，切成丝看着也像片，这不影响口感。3.将洋白菜切成丝4.世界杯备好面条。买这种炒面专用的圆而细的商家已{练：yǐ}经蒸熟了的面条。5.将黄瓜切成丝。6.将鸡蛋炒熟
炒碎些。7.炒锅放油加热，彩椒、胡萝卜入锅过油后盛出。8.将西瓜皮澳门威尼斯人入锅过油后盛出。9.炒锅放【pinyin：fàng】油加热，葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅翻炒
10.翻炒均匀后加蚝油、酱油、盐、味精继续翻炒。11.翻炒均匀将面条入锅。12.继续翻炒均匀将彩椒jiāo 、胡萝卜入锅。13.继续翻炒均（练：jūn）匀将鸡蛋入锅
14.继续翻炒均匀即可出锅装（繁体：裝）盘。黄瓜生《练：shēng》食味道更清香，所以，直接放到盘(繁：盤)子里即可。
蛋炒面怎么做好吃？
青菜鸡蛋炒面的做法原料：面条青菜鸡蛋调料：老抽蚝油香油做法：1.水烧开后下面条，放{练：fàng}点食用油，煮到6成熟就可以；
2.面条放入冷水{shuǐ}过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下；
3.把青菜焯好水后放入冷[lěng]水里过量；
4.在面条里放半勺老抽上色，加半勺左右(yòu)蚝油调味；
5.热锅冷油，放入面（读：miàn）条煸炒，不[bù]断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了(繁：瞭)；
6.再煎澳门巴黎人个鸡蛋放在炒面里，配上一碗紫菜汤什么的{de}更绝。
蛋炒面怎么搞才能好吃？
原材料：面200克，鸡蛋1个，红辣椒1个，西红柿1个，洋葱1个。调味料：盐2克，味精1克开云体育，香{读：xiāng}油3毫升，油15毫升。
制作过程：1.红辣椒切丝，西红柿切薄片，洋葱洗(pinyin：xǐ)净切丝。2.鸡蛋打入（拼音：rù）碗中，放入少《练：shǎo》许盐和味精
搅拌均匀，倒入油锅中煎炸，至熟盛出（读：chū）。锅内加入少许油，放入{rù}红辣椒，洋葱炒香。3.将面煮熟后捞出，
另锅上《拼音：shàng》火，注入适量油娱乐城，烧热放入面，红辣椒，洋葱，盐，味精稍炒，淋入香油，装盘即可。
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