干锅鱿鱼虾怎么做最好吃?干锅鱿鱼虾原料:鱿鱼、虾、蟹棒、黄瓜、土豆条、洋葱、姜,蒜末、麻辣香锅调料、香菜,西芹,鸡精,胡椒粉,糖做法1、将鱿鱼去除内脏、去皮,切成鱿鱼圈焯水备用。2、虾去虾线,剪掉虾须和虾枪,焯水备用
干锅鱿鱼虾怎么做最好吃?
干锅鱿鱼虾
原料:鱿鱼、虾、蟹棒、黄瓜、土豆条、洋葱、姜,蒜末、麻辣香锅调料、香菜,西芹,鸡精,胡椒粉,糖澳门新葡京做法《练:fǎ》
1、将鱿鱼去除内脏、去皮,切成鱿鱼圈焯水备用[拼音:yòng]。
2、虾去虾线,剪掉虾须和虾枪,焯[拼音:chāo]水备用。
3、蟹{拼音:xiè}棒焯水后切成段。
4、黄(繁体:黃)瓜切段,西芹切段
5、洋葱切《qiè》成小片。
6、将锅中倒入少许油,下(pinyin:xià)姜蒜末爆香后依次倒入洋葱、黄瓜,土豆,西芹炒【chǎo】至五分(读:fēn)熟。
7、加入麻辣香【xiāng】锅调料,倒入鱿鱼圈、虾和蟹棒,翻炒至熟。
8、加入少【shǎo】许鸡精、胡椒粉,糖调味。
9: 起锅放入香(练:xiāng)菜即可。
香辣干锅鱿鱼虾
材料:虾 、鱿鱼 、洋葱 、木耳 、百叶豆腐 、胡萝卜 、大葱 、生姜 、大蒜 、辣椒 、花椒 、香菜 、白芝麻 、郫县豆瓣酱 、老干妈 、耗油 、白糖 、鸡精 、胡椒粉 、盐 、麻油澳门威尼斯人做法(练:fǎ)
1:鱿鱼处理澳门新葡京干净,切十字(拼音:zì)花刀,在沸水中焯一下沥干备用。
2.虾处理干净,划开虾[繁:蝦]背挑出虾线,200度油温下锅炸制金黄后盛出。
3.洋葱切丝,木耳泡发(fā)洗净去蒂,百叶豆腐切条,胡萝卜切条。
4.葱《繁:蔥》,姜,蒜切片,干辣椒切段。
5.锅中油烧热[繁:熱],放入干辣椒、花椒和葱姜蒜爆香,放[练:fàng]入配菜翻炒片刻,放入胡椒粉、鸡精、白糖和小半勺盐翻炒[读:chǎo]均匀盛出备用。
6.锅中油烧热,小火放入郫县豆瓣[读:bàn]酱炒{拼音:chǎo}出红油,放入老干妈混合,放入鱿(yóu)鱼和虾翻炒均匀。
7.放入配菜翻炒[读:chǎo]均匀,放白糖、鸡精、胡椒粉、耗油翻炒均匀
8:撒{练:sā}上白芝麻,淋上香油混合均匀
9:撒上香菜即可。
干锅鱿鱼怎么做好吃,干锅鱿鱼的家常做法?
用料鱿[繁体:魷]鱼须 一斤
大[读:dà]蒜 半个左右
干辣椒 适澳门新葡京量(依自己口味[wèi])
青花椒 适量(依自己口味(pinyin:wèi))
老姜世界杯 适量liàng
莴笋头 一【练:yī】根
土豆 一yī 个(大)
豆瓣酱 一大勺sháo
盐【yán】 适量
鸡(繁体:雞)精 适量
干锅鱿鱼须的做法(pinyin:fǎ)
- 把鱿鱼须洗净,用盐腌制一下,大概三十分钟,然后用油烧热了把鱿鱼须梭锅,(也可以用开水除水)捞起沥干
- 土豆切条用油炸泡
- 莴笋头刮片切条备用
- 把土豆条捞起沥干备用
- 大蒜,花椒,老姜,干辣椒准备好备用
- 把油烧热后先加入豆瓣酱翻炒,然后加入大蒜花椒老姜和干辣椒继续翻炒,看着大蒜有炸泡的感觉后把鱿鱼须倒入锅里翻炒
- 然后加入莴笋条和炸好的土豆条,不听翻炒,然后在加入适量鸡精和盐调味,少加点,尝了味不够在加都可以,免得咸了就不好吃了!出锅完成! 小贴士
一定要随[拼音:suí]时尝下味,腌{繁体:醃}制鱿(yóu)鱼须时最好也尝下味道,每个人手感不一样,有时候辣椒花椒多一点味道就大一点,正中的重庆味道家常小炒!
鱿鱼的做法,干锅鱿鱼怎么做好吃,干锅鱿鱼的家常做法?
用料 鱿鱼须 一斤 大蒜 半个左右 干辣椒 适量(依自己口味) 青花椒 适量(依自己口味) 老姜 适量 莴笋头 一根 土豆 一个(大) 豆瓣酱 一大勺 盐 适量 鸡精 适量 干锅鱿鱼须的做法干锅鱿鱼须的正宗做法是什么?
今天做干锅鱿鱼:先把鱿鱼处理干净,切点芹菜,尖椒,葱姜蒜干辣椒,把鱿鱼淖水,沥干水分,洒点干淀粉,干淀粉可以锁住鱿鱼的水分,油温六成热,下鱿鱼炸,炸一分钟捞出备用,另起锅放油,下葱姜蒜辣椒爆香,下豆瓣酱炒出红油,下鱿鱼,下芹菜,下尖椒,加盐,鸡粉,孜然粉,料酒,生抽,炒匀出锅,这道超级下饭的干锅鱿鱼就做好啦!想吃好吃的不用去饭店,在家就可以做,记得关注我哦!本文链接:http://10.21taiyang.com/Hotels/24093638.html
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