喝【hē】粥的十个好处

长期喝各种米煮的粥有好处吗？长期喝各种米粥有啥好处？答：能变瘦哦！为啥？如果您用米粥代替各种【干货】主食，如馒头、米饭、烙饼等，这样摄入的热量和碳水化合物都有所减少，而水分增加，水分不含热量，那么每餐

长期喝各种米煮的粥有好处吗？

直播吧答：能变瘦[拼音：shòu]哦！

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如果您用米粥代替各种【干货】主食，如馒头、米饭、烙饼等，这样摄入的热量和碳水化合物都有所减少，而水分增加（练：jiā），水分不含热量，那么[繁体：麼]每餐摄入的热量就少了一大截，您说长期坚持的话能不瘦吗？

但是以下情况并不在喝粥瘦的[练：de]行列呀！

1.汤汤水水没少喝，主食照样吃[繁：喫]！

不仅喝粥，每(读：měi)餐主食一点没减少的话，总体(tǐ)热量自然不低，要如何变瘦呢（读：ne）？！

2.糖尿(niào)病人群主食喝粥！

糖尿病人不建议喝粥！因为熬粥会让淀粉糊化、溶于汤中，导致黏《拼音：nián》糊糊、香喷喷的粥具有更高的升糖指数，不利于糖尿病人群餐后血糖的控制，所以，为了健康，糖尿[pinyin：niào]病人的主食还是以粗糙、干燥的粗杂粮为主，搭配少许细粮，只要控制主食摄入量，即使吃了干货主食，也不易发胖的！

关于喝粥的几(繁：幾)点小建议：

1.杂粮粥越(拼音：yuè)杂越好：

将不同种类的《pinyin：de》谷物和杂豆汇集到一款粥里，可以丰富我们(拼音：men)单一的日常饮食，让我们摄入更多营养素，防止营养缺乏，尤其是不常吃的食材，放到粥里来个“大杂烩”是非常健康{拼音：kāng}的饮食习惯。

2.不【bù】加糖、少放盐：

很多{拼音：duō}人喜欢甜粥，岂不知这样会让粥的健康益处大打折扣，不仅引发血糖波动，也会让我们[繁体：們]囤积更多的脂肪，如同爱吃甜食一样，不利于人体健康！

而咸粥会让我们(men)摄入跟多【duō】钠盐，本来就口味重、爱吃咸的人，若连粥里都加盐的话，血压和心脏也会承受更大的负担！

希望我的回答对[繁：對]您有所帮助！祝好！

今天和医学博士一起，他谈到从养生角度看，尽量不要喝粥（稀饭），你怎么看这种观点？

事实上，喝粥本身并不算问题，问题是如果长期把粥当成主食，就存在问题了。想必大家都知道，一般喝粥的时(繁：時)候，都会(拼音：huì)跟一些干粮一起吃，比如包子，油条，馒头之类的，再配合一些小菜，或者炒菜之类的。这样才算是完整的一餐。这种情况下，喝粥完全没有问题。

如果长期把粥当主食（shí），确实反而对于胃肠道没有好处。首先就是由于（繁体：於）粥对于胃部的刺激很小，实际上，对于胃黏膜有[yǒu]保护作用。但是，时间长了的话，很容易导致胃部的蠕动不够，就会造成腹胀打嗝之类的胃动力不足的情况，这个实际上跟口腔的咀嚼和初步消化关系不大

口腔的消化（huà）功能，针对的反而是那种大块的食物的，对于(繁体：於)粥这类食物没有太大价值。能消化的淀粉，占比很小的。

最后就是有糖尿病这类人，实际上建议少喝粥，尤其是大米粥，因为这种情[练：qíng]况反而导致淀粉更容易消化，造成血【读：xuè】糖升高。

你说的医【练：yī】学博士，不加任何澳门永利前提，强行推销这种理论，还是缺乏一定的常识的，道听途说而已。

白粥究竟是否对人体有好处？

白粥也（pinyin：yě）叫大米粥，是以大米为原料煮成的粥，是很（读：hěn）多人餐桌【zhuō】上少不了的一种食物。

作为人们习以为常吃了几千年的一种食物，白粥当然有营养，但是白粥的营养价值比较低

稻米的营养价值是比(练：bǐ)较低的，蛋白质含量只有6-7%左右，是一种不完全蛋白质，缺乏必需氨基酸中的赖氨酸，苏氨酸和色氨酸含量也不高。经过加工成为大米之后，营养价值进一步降低，纤维素、维生素B在加工过[繁：過]程中受到破坏，大大减少。

白粥的蛋白质含量只有1.3%，纤维素含量降至0.7%，维生(shēng)素B族几乎消耗殆尽[繁：盡]，所剩余的基本上主要就是碳水化合物了，为人们提供的只有能量。

现在的生活条件，能量是最容易获得的最廉价的营养，现在人存在的问题是能量普遍超标

所(拼音：suǒ)以，在饮《繁体：飲》食结构(繁体：構)中，如何适当减少能量食物的占比，增加膳食纤维、维生素、蛋白质的摄入量，才是我们应该考虑的问题。

白粥含有的营养相对单一，如果在饮食结构中，只作为很少的一部分，对健康影响不大，如果占比比较高的话，就出现了饮食结构的不合理【lǐ】，容易【yì】造成营养素的缺乏，影响身体健康。

煮粥时，增加一些豆类或粗杂粮，可以提高白粥的营养价值

另外，除了[繁：瞭]玉米粥之外，煮{读：zhǔ}粥时不要【练：yào】加碱，虽然加碱煮出来的粥黏稠口感更好，但是碱会破坏一些营养素尤其是破坏维生素B，降低粥的营养价值。

我们不提倡单一的饮食结构，一日三餐(pinyin：cān)的搭配，一定遵循食物多样化，食【读：shí】材的品种丰富多样，做到营养均衡，结【繁：結】构合理，才是对健康有利的。

有些人说早餐不能喝粥，这是为什么？

　我们通常所喝的粥是用大米或小米熬制的，一般粥里还可加一些豆类或是葡萄干、莲【繁体：蓮】子、桂圆、山药、红薯等。“粥的主要营养成分是碳水化合物，是为人体提供能量的三种主要《拼音：yào》营养素（蛋白质、碳水化合物、脂类）之一，摄（读：shè）入后可在体内代谢中快速提升血糖并提供能量。”

　　因为粥的能量密度低，蛋白含量低，属于供能速度快但供能总量低的食物，早餐只喝粥满足不了整个上午的能量消耗，所以一定要搭配高蛋白高能量的食物，比如奶制品、面包、馒头、包子、鸡蛋，“特别是奶制【zhì】品和鸡(繁：雞)蛋，富含高蛋白”。

　　对于儿童来说，新陈代谢快，精力比较旺盛，能量消耗很大，吃早餐要吃一些能抗饿的，也就是“在肠道缓慢吸收”的食物。如果只吃粥，能量不满足消耗，机体就《拼音：jiù》会燃烧自身储存的糖原及（pinyin：jí）脂肪来提供能量，这样不利于防疫期间维持正常的免疫力。儿童的胃容量较小，只吃粥很快就把胃容量填满，提供的能量自然就很有限，所以不建议儿童早餐喝粥。　　 对于成年人来说，粥只是一种主食类食物，但早餐同时要注意多种营养成分的补充，如维生素、优质蛋（dàn）白等最好不要落下，还可以适当添加一些坚果类食物，其含有丰富的矿物质，可以补充不饱和脂肪酸的摄入，也可在粥中添加其他食材，例如蔬菜、瘦肉来提高营养价值。

　　总的来说，选择食物不能太绝对，“适当”“适量”很重要(yào)。

　　不论粥，还是牛奶、鸡蛋、面包[pinyin：bāo]等，适合其体质的才是最重要、最健康的（读：de）饮食。

喝粥的宜和忌？

喝粥的宜和忌？

粥是很有中国【练：guó】特色的吃食，早在4000多年前人们开始吃粥用来饱腹。并且粥在中国饮食中占有很重要的一席之{拼音：zhī}地《dì》。

我[wǒ]国著名的诗人陆游曾写过一首《粥食》的诗，用来大力赞扬这粥：

世人个个学长年，

不悟长年在目前，

我得宛丘平易法，

只将食粥致神仙。

虽[繁：雖]然粥是一种制作起来没有大难度的吃食，但是对于喝粥还是有很多的讲究，有一（yī）些[xiē]宜与忌的事项，下面给大家介绍下:

①一日三餐皆可食用粥，最佳时间为早zǎo 上喝

不说其《拼音：qí》他的《de》原因，就来借鉴李时珍曾在《本草纲目》中记载：“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”

②有肠胃病[读：bìng]的人切食用稀粥

肠道比较弱的人，在食用更软的粥，会让自己的(拼音：de)肠胃更弱，消化能力也会减退(练：tuì)。

③粥虽然rán 好处多多，但不能顿顿喝粥

如rú 果天《读：tiān》天喝粥，人们会因为膳食的能量和营养不足，而导致营养不良。并且【qiě】人长期喝粥，会让胃的消化能力减弱。

④不宜食(shí)用太烫的粥

我们长期喝太烫的粥，就会刺激到食道，容易损伤食道里的黏膜，从而会引起食道发炎，造成黏膜坏死，时间长了，可能会诱发食道癌。

总之，这粥虽然好，但是一次要适量，食用过多也会有坏处，粥最好还是放到早上喝好！

喝粥有什么好处呢？

喝粥可以延年益寿，五谷(繁：穀)杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方{pinyin：fāng}。

值得选择注意：1d看有效成分含量，是否有不【读：bù】良添加剂；2d看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后(繁：後)有保障。

喝粥有哪些好处？

说起{qǐ}粥

小编可太喜欢了[繁：瞭]

在白粥里，加盐加菜可做咸粥，加【读：jiā】糖加豆可做甜粥

百搭到哭，尤其是天气冷了之zhī 后

恨不得天天{tiān}都要喝一顿粥

粥除《pinyin：chú》了好喝 对身体的益处也非常大

①比起米饭，粥当然是比较滋【zī】润幸运飞艇一点。喝粥不但可以缓解不适感，还可以润喉哦。

②喝粥还可以防止感冒，尤其在早上起来后喝上一碗{拼音：wǎn}，因为可以帮你暖胃，增强身体[繁体：體]抵抗力。

③粥当中含有很多水分，除了可以补【bǔ】充很多养分之外，还能为身体补充水(shuǐ)分，防止便秘。

④比起吃米饭，喝粥其实更容易消[读：xiāo]化。

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喝粥的好处与坏处？

大米粥：对五脏的调养作用较为均衡，适（繁体：適）合绝大{读：dà}部分人群。糯米作为大米的一种，含有较多黏质，补【练：bǔ】气作用更好。

小（读：xiǎo）米粥：小米养心和胃，对胃有一定养护作[练：zuò]用，且有助安眠(mián)。对老人、病人、产妇来说，小米粥是理想的滋补品。

玉米粥：玉米中除含有碳水化合物、蛋白《bái》质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙（读：gài）、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。

燕麦粥：坚持喝燕【pinyin：yàn】麦粥，有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症。哈佛《繁：彿》大学研究证明，每天喝一小碗粗粮粥，如燕麦粥，可延年益【yì】寿。

二、坏处：喝粥不用慢慢咀(jǔ)嚼， 不能促进口腔唾液的分泌，而唾液中的淀粉酶可帮助{练：zhù}消化。再者，粥的水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃的蠕动速度减慢，不利于消化吸收。

经常喝粥对身体好吗？

医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。就粥而言，由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出澳门伦敦人来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够逸出溶于汤中，这样可使粥更具有营养价值。而且粥有一个最大的特点是，除了主要原料为粮食外，还辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等；或者辅以[拼音：yǐ]含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果

在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富【fù】、味道鲜美。而且更具有滋补、祛病和养身之功效。　　例如，莲子苡仁粥能养肝明目；党参(繁体：蔘)肉骨粥能大补元气；芝麻粥能润肠通便；荷叶粥能降脂减肥

因此，可以根据各种食物中所含的营养特点【diǎn】或成分多少，起到优势互补从而使粥更【gèng】具有营养价值（pinyin：zhí）。

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