四川《拼音：chuān》香辣牛肉

川味粉蒸麻辣牛肉做法？感谢您的邀请[川菜蒸辣牛肉配料：牛肉、糯米、蒸肉粉、豆沙、酱油、白糖、大蒜、油、胡椒、粗辣椒粉方法：1牛肉，切块切片。把姜切成块。把豆沙切成小块。2将料酒、剁碎的生姜、豆沙、胡椒

川味粉蒸麻辣牛肉做法？

感谢您的邀请

[川(练：chuān)菜蒸辣牛肉

配澳门银河【练：pèi】料：

牛肉、糯米、蒸肉粉、豆沙、酱油、白糖、大蒜、油【pinyin：yóu】、胡椒、粗辣椒粉

方法：

1牛肉，切块切片。把姜切成块。把bǎ 豆沙切成小块。

2将料酒、剁碎的生姜、豆沙、胡椒粉、白糖酱油、捣碎、色拉油、盐依次放入牛肉片中zhōng ，把握均jūn 匀，腌制1小时左右即可[练：kě]品尝；

3将腌制的牛肉与蒸好的米粉拌在(练：zài)一起，拌匀——注意不要拌得太干，看起来要有一些水分，味道才会好蒸熟后要yào 潮湿有粘性；

4将(繁：將)蒸水煮沸后[繁：後]，将牛肉放入笼内，加盖，转中火，蒸至少40分钟，直到牛肉软糯渣为止；

5取出蒸好《pinyin：hǎo》的牛肉，撒上适量大蒜，再撒上辣椒粉；

6倒一娱乐城点热（繁：熱）加油

小贴士{拼音：shì}：

1选择嫩牛肉

2盐可以不可以{yǐ}减，用一点酱油代替

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1。首先，选择牛肉片，加入盐、味精、鸡粉、少许粉、鸡蛋一粒。

2。在锅内加入姜蒜粉，将牛肉片炒至半熟，加入胡椒粉和胡椒粉，在锅内加入少许味精、鸡精，牛肉的大小要有足够的（练：de）盐。将牛肉炒熟，调香辣味，加少许xǔ 洋葱、香菜，炒匀，然后《繁：後》开锅。

配料牛肉2磅，买最便宜的牛肉，脂肪越少，越好的料酒，酱油，4汤匙，酱油，酱油，白糖，2汤匙水，5汤匙胡椒粉，1汤匙五香粉1茶匙方法：1。把牛肉上的脂肪和肌腱去掉。2烧一壶水，把牛肉放进去。同时，加入葡萄酒

煮到牛肉可以用筷子戳破，没有血流出为止。三(澳门永利练：sān)。把牛肉拿出来放凉。根据牛肉的质地，将牛肉切成硬币厚度的薄片

4将除牛肉酒外的所有原yuán 料倒入锅内，煮沸后转小火搅拌均匀。5将牛肉片放（练：fàng）入锅内，确保每片牛肉都能均匀地蘸上调味料。盖上锅盖，煮两三(练：sān)分钟。一般来说，牛肉片不要一次倒进去，要保证分批的味道

6烤箱预热350华氏度，将牛肉片铺在烤盘上，放入《rù》烤箱烘烤10分钟，然后取出，翻过来再烤10分钟。时间应根据烤箱和牛肉片的干燥情娱乐城况进行调整。它也可以在280华氏度下烤半小时以上。