南籼北粳怎么读dú

（粳）这个字怎么读？粳 #jīng【释义】粳稻，稻的一种，茎秆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗。粳 <名>(形声。从禾，亢声，或从更声。本义:粳稻，稻之不黏者。今指介于籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种，米粒短而粗，米质黏性较强，胀性小) 同本义秔，稻属

（粳）这个字怎么读？

粳 #jīng【释义】粳稻，稻的一种，茎秆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗。粳 <名>(形声。从禾，亢声，或从更声

本义:粳稻，稻之不黏者。今指介于{练：yú}籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种，米粒短而粗，米质黏性较强，胀[繁体：脹]性小) 同本义秔，稻属。――《说文》秔，不黏稻也

――《声类》更为秔稻。――《汉（繁：漢）书·沟洫志》水澍稉。――左思《魏都赋《繁体：賦》》粳香等炊玉，韭《pinyin：jiǔ》美胜炮羔

――陆直播吧游《新凉》组词粳稻粳米粳（秔、稉）jīng粳稻，稻的一种。碾出的米称"粳米"。有(pinyin：yǒu)粘性和不粘两种

炊”的姓氏渊源　　炊、爨。读音作chuī，亦可读作cuàn

驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。

无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作{练：zuò}尘，只有（拼音：yǒu）香如rú 故。——卜算子·咏梅

说{pinyin：shuō}起陆[繁：陸]游，最为人们熟知的是他的诗人身份，但是除了诗人，他还有一个爱好，就是喜欢美食，也算是一个美食家呢。

陆(繁：陸)游一生的诗歌留存于后世的有九千首之多，其中，写到各种美食（练：shí）的诗歌有一yī 百首左右，下面一起看看他都写过哪些美食吧。

吃栗子（拼音：zi）

陆游《夜食[读：shí]炒栗有感》写道：“齿根浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥。唤起少年京辇梦，和宁门外wài 早朝来。”

炒（拼音：chǎo）栗子，很多人都【拼音：dōu】喜欢吃的零食，我们的诗人陆游也不例外，由诗中可以看出，诗人半夜肚子饿了，于是出现了这样的画面：

某个深秋亦或是寒冬的深夜，用热锅爆炒山栗或用火灰煨山栗，栗子煨熟爆裂，发出噼里啪啦的声响，于是一阵阵(繁：陣)的栗子熟了的清香钻入鼻子中zhōng ，如果不是爱吃这口，诗人也做不出这么形象的诗作吧。

素食主开云体育义[繁：義]者

陆游也是一个素食主义者，比较崇尚鲜嫩的{拼音：de}蔬菜本味，就像下面{练：miàn}这首诗写《繁体：寫》的这样：

“霜余蔬甲淡中甜，春近jìn 录苗澳门新葡京嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”

他觉得清{pinyin：qīng}水素煮就很（拼音：hěn）美味了，不bù 需要放什么调味品之类的，甚至，连一点点的盐粒儿也省略了。

那些鲜嫩的野yě 菜，热水焯过guò 之后，凉拌着吃非常清新可口，这样就可以吃到野菜的本真滋味。看得出来陆游老先生也是清心寡欲，就连拌个野菜连一丁【读：dīng】点的调料也不放。

那陆游老先生都喜欢吃哪些野菜呢，在他的诗中不难找到（读：dào）：

他【pinyin：tā】在《初归杂咏》一诗里写道：

“小园五亩{pinyin：mǔ}剪蓬蒿，便觉人间迹可逃”，诗中的“蓬蒿”即是“茼蒿”。

陆游晚年多爱食{pinyin：shí}素，他在《山居食每不肉戏作》一诗里写道：

“溪友留鱼不忍烹，直将蔬粝送余生；二升畲粟香炊饭，一把《pinyin：bǎ》畦菘淡煮羹。

莫笑开单成净供，也yě 能扪腹作徐行。秋来更有堪夸处，日傍东篱拾落英。”

“老住湖边一yī 把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为(繁体：爲)吴《繁体：吳》酸作解嘲。”

这道“甜羹”其实就是把白菜、山药、芋头、萝卜放到锅里或者瓦罐里清水煮，实在是(练：shì)既简单又朴素的烹【pinyin：pēng】饪方法。

在那【拼音：nà】个人到七十古来稀的时{练：shí}代，陆游能够活到八十五岁高龄，和他懂得dé 养生、善于养生有很大关系。

他在《食粥》一诗里如此写道：

“世人个个学长年，不【读：bù】悟长年在目前。我得宛丘平易法，只zhǐ 将食(shí)粥致神仙。”

由此可幸运飞艇见，陆游也是深谙养生之道啊，他认为食粥是健身养生《pinyin：shēng》的不二法门。

有(yǒu)次病后初愈，陆游也是喜欢吃粥，在《病后晨兴食粥戏书》一诗里他如此地{pinyin：dì}写道：

“蝴蝶庄zhuāng 周安在哉！达澳门新葡京人聊借作嘲诙。不知自此随缘住，更把晨窗粥几杯？”。

看完陆(繁：陸)游的《pinyin：de》美食诗文，不仅能看出他本人的兴趣爱好，也能了解到那个时代人们的饮食习惯。

希望我的答案对大家能有帮助，也希望大(dà)家能多多关注我这个(繁体：個)新人感谢支持。