冬【pinyin：dōng】瓜没煮熟会中毒吗

煮冬瓜煮多久才煮熟？冬瓜切薄点下去煮，几分钟就能熟了。冬瓜汤制作方法：主料冬瓜200克辅料葱 5克香菜 3克做法：1、冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。2、平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。3、倒入冬瓜煸炒一下，然后加入适量热水煮

煮冬瓜煮多久才煮熟？

1、冬瓜切(pinyin：qiè)片、大葱和香菜切碎备用。

2、平底锅[繁：鍋]刷层油，下入葱煸炒出香味。

3、倒入冬瓜煸炒一下，然后加入适量热水[拼音：shuǐ]煮。

4、待冬瓜煮成透明，撒入少(shǎo)量盐、放入香菜即可。冬瓜（学(繁体：學)名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株[练：zhū]，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培

中国云南南部（西双版纳）有野生者，果《guǒ》远较小。澳大【练：dà】利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药[繁：藥]用，有消炎、利尿、消肿的功效

冬瓜汤怎么烧？

冬瓜好吃又营养，是我家夏天必备的一道菜，因为我家在农村，家里的蔬菜和水果都是自己种的，所以每年夏天就会有吃不完的冬瓜，几乎是天天（读：tiān）吃，餐餐吃，冬瓜的吃法有很多，但不管是哪种吃法（pinyin：fǎ），只要是冬瓜，我都爱吃，冬瓜粉条汤是我家孩子最爱的一种冬瓜吃法，冬瓜软烂入味，粉条劲道，汤汁鲜美，我们一家人都特别喜欢【huān】喝

冬瓜粉条汤制作方法：

2.清洗干净，取一块，切成自己喜欢(huān)的形状（我切的比较小（读：xiǎo），更容易入味，孩子也喜欢吃冬瓜，一口一个更方{fāng}便哈哈）

3.湖南人炒菜怎么能少了辣椒呢ne ，青红辣椒各切一个（繁：個），喜欢辣的可以多放点，不能吃辣椒的，这一步可以省略了哈

4.起锅油烧热，放《练：fàng》一勺豆瓣酱炒出红油，根据个人口味适(繁：適)量放配料哈（不喜欢(繁体：歡)豆瓣酱的，可以放其他的酱料，这样冬瓜更鲜香入味）

澳门新葡京5.炒出香味，倒入辣【pinyin：là】椒段，翻炒均匀，稍微炒一下

6.倒《拼音：dào》入冬瓜，翻炒均匀

7.加入适量清（拼音：qīng）水，没过冬瓜

8.大火煮开，放《拼音：fàng》入(拼音：rù)粉条，我放的是自己做的红薯粉条，喜欢其他的粉条也可(kě)以放哈

9.盖上锅盖，小火慢炖，这样冬瓜更烂，更入味，直到粉条煮熟就(练：jiù)可以了

10.盛入碗中，撒上葱花，就可以开吃了，我对冬瓜(guā)没有任何抵抗力的，只要是冬瓜，什么做法我都吃的一干[繁体：幹]二净哈【读：hā】

我是{拼音：shì}一个在家带娃的全职宝妈，每天为孩子们准备营养美味的一日三餐，喜欢就关注我吧，点击我的头像，进入主页，可以查看更多详细视频内容，我们《繁体：們》一起交(拼音：jiāo)流，分享经验，希望我的回答能帮助到您，谢谢

怎么样炖冬瓜汤会好喝？

用料（读：liào）主料

• 虾300克

• 冬瓜一块

辅[繁：輔]料

• 盐2克
• 料酒1茶匙
• 胡椒粉少许
• 香菜1段

虾仁冬瓜汤（繁体：湯）的做法1.主料。

2.冬[繁：鼕]瓜挖球。

3.虾去壳{pinyin：ké}，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。

4.油【yóu】热后放入姜片，煎香。

5.加水，放fàng 入冬瓜球。

6.煮至冬瓜{guā}透明。

7.放《读：fàng》入虾。

8.撇（练：piē）去浮末。

9.加盐、胡椒粉、香菜，即可关火【huǒ】饮用。

冬瓜要怎样煮才更有营养？

冬瓜炖什么汤好喝？

冬瓜炖老鸭在家里做不需要太复杂[繁：雜]。

1、老鸭买回，洗净，斩{练：zhǎn}成大块，加入盐2克《繁体：剋》、白胡椒粉、腌制30分钟。将冬瓜洗净(jìng)去皮切成块备用。

2、锅里放水烧开《繁体：開》加点料酒将鸭块焯水去血沫和去腥味。

3、将焯过水的鸭块放入炖锅，加水，加姜片，慢火炖至八成熟。然后，倒入冬瓜(guā)块和香葱、少许【xǔ】盐一块炖至熟烂即可。如果家里有构杞放十几粒一起炖，味道那就更好了。

总之，冬瓜炖老鸭好喝不用说，而且，冬瓜味甘，性微寒，无毒。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水《shuǐ》化物、钙、铁、磷、硫（读：liú）胺素、核黄素等。两者结合有消暑解热、滋阴益气、利尿消肿等作用，对老弱病者更为适宜。

冬瓜炖什么汤好喝？

冬瓜一块约一斤左（读：zuǒ）右，干贝一两，豆腐少许。

冬瓜切块在水中焯一下，干贝用温水泡{pào}软，放入约一小[xiǎo]碗鸡汤中。在锅中加葱花，姜末，料酒用小火焖约半个小时左右（读：yòu）。

再在锅中加入热水，把焯过水的冬瓜【pinyin：guā】，切成小块的豆腐放入锅中，加入盐，味精，十三香xiāng 用小火焖炖十（拼音：shí）分钟，加入淀粉勾汁即成。

此汤口味鲜香，色彩清爽(shuǎng)可口。

冬瓜可以煲什么汤？

第一道、冬《繁：鼕》瓜薏米煲水鸭汤的做法：

1、材料：鸭肉400克，冬瓜（练：guā）200克，水发薏米50克，鸡精、料酒、胡椒粉、姜片、盐[yán]各（读：gè）少许；

2、做法：冬瓜洗净，切小块；鸭肉洗净，斩小块（读：kuài），氽去血渍；砂锅中注水烧开，放[练：fàng]姜片、薏米、鸭肉、料酒，煮至薏米熟软，放冬瓜煮沸后转小火炖1小(xiǎo)时，临出锅时放盐、鸡精、胡调味即可（见下图）：

温馨提示：上面这道汤娱乐城具有良好的养心润肺之功效{练：xiào}。

第二《èr》道、冬瓜薏米排骨汤的做法：

1极速赛车/北京赛车、材料：排骨350克，冬瓜150克，荷叶、薏米各30克；鸡精、姜片、盐各少许[繁体：許]；

2、做法：冬瓜洗净切块，荷叶洗净切片，薏米洗净浸泡30分钟；排骨洗净，斩(繁体：斬)小块，氽水；将排骨、薏米、姜片放入瓦煲，注(繁：註)水烧沸《拼音：fèi》，放入冬瓜、荷叶，转小火炖2小时后加盐、鸡精调味即可（见下图）：

温馨提示：上面这道汤具有良好的补血养颜【yán】之功效。

第三道【dào】、冬瓜鲜菇鸡汤的做法：

1、材料：水发香菇30克《繁体：剋》，冬瓜块80克，鸡(繁：雞)肉块100克，瘦肉块80克，高汤、盐《繁：鹽》适量；

2、做法：锅中注水烧开，倒入洗净的鸡肉和瘦肉，搅散，氽去血水后【hòu】捞出，沥干，过凉水；锅中高汤烧开，倒入汆过水的食材，放入备好的冬瓜、香菇，稍微搅拌片刻；盖上锅盖，用大火煮15分钟后转中火煮2小时后加盐调味即可（见(繁：見)下图））：

温馨提示：上面(繁：麪)这道汤具有良好的养心润肺之功效。

冬瓜和什么做汤好吃？肉除外……？

我也做过，冬瓜[pinyin：guā]皮蛋汤！这应(繁：應)该是除了肉之外，最好的搭配了！当然，不喜欢皮蛋的除外！

先把皮蛋切碎，放在锅里用油煎一下，再兑开水煮，煮出来是《shì》奶白奶白的哦，再下去切好的冬瓜片，或者是冬瓜块，那都是极《繁体：極》其美妙的好(练：hǎo)味道哦

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？

冬瓜是一种又便宜又能够做出丰富菜式的食材，经常用来做成汤类，美容养颜，对小姐姐非常得友好，而且营养丰富，下面就介绍两道我很爱喝的冬瓜汤，清热解暑，在这个炎热的夏天喝非常适合。

这个汤的好处：贝类(繁：類)一向是受人们欢迎的食物，其《拼音：qí》丰富的蛋白质，低胆固醇，低热量，各种微量元素，与肉类相比对人的营养和健康更为优越。冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止咳，利尿消肿，清热解暑等功(拼音：gōng)效。

✨食材清单：冬瓜、鲜贝200g、葱适量、姜（繁：薑）适量、香菜适量（读：liàng）、油适量、盐适量。

✨制作【读：zuò】流程：

①把冬瓜洗干净一分为二，用挖球器挖出一个（繁体：個）个小冬瓜球。

②贝丁加入几滴白酒、少许《繁：許》盐、半勺淀粉腌制。

③锅中烧水，放(练：fàng)入半勺盐，水沸腾后放入冬瓜球，煮两分钟后捞出，放入凉水浸泡一会(繁体：會)，再捞出沥干水分。

④锅中刷油，放入葱姜爆[拼音：bào]香，然后把冬瓜球放入翻炒一会，再(zài)加【练：jiā】入半锅左右的水。

⑤等冬瓜炖至完全熟呈半透明状时，加入腌制好的贝丁，再煮zhǔ 一分钟关火，出锅前加入少许胡椒粉和香《拼音：xiāng》菜。

知识拓展

2. 冬瓜有一种特殊的味道，很多人吃不惯，先放入开水锅中【练：zhōng】烫，然后捞出过(guò)凉就可以去除这种{繁：種}味道，做出的冬瓜汤特别鲜美。

3.等到冬瓜【guā】完全熟时放鲜贝下锅【pinyin：guō】，一yī 分钟关火，贝丁受热过度不但体积缩小，肉质也会变老变硬。

『花蛤冬[繁：鼕]瓜汤』

天气干燥，饮食的重点在于滋阴润燥，花蛤是此季节里一种很好的食材。味道咸鲜的花蛤冬瓜汤，用了煮蛤蜊{拼音：lí}的原汤做的，除了盐不需要加额外《wài》的调味料就很鲜美了。

✨食{shí}材清单：冬瓜200g、花蛤200g、葱适量、姜适量、料酒适量、油适量、盐适量、枸杞[qǐ]子适量。

✨制作【zuò】流程：

①冬瓜去皮切小块，将花蛤放在有盐的水里泡几个小时澡[读：zǎo]顺[繁：順]便吐个沙，吃之前[练：qián]将花蛤用清水冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥干水分。

②倒水入锅，煮开，将花蛤放入，加入适量葱姜、料酒，焯水一会，花蛤开口{pinyin：kǒu}后捞出（读：chū），置于[繁体：於]碗中。

③倒水入(rù)锅，煮开，将冬瓜放入，等到冬瓜煮到变软，再倒入花蛤和汤水。

④加入适量盐，小火慢煮5分钟左右，去除表面杂《繁：雜》质和浮末，然后关火撒上少许麻油，撒上【练：shàng】葱[繁：蔥]花就可以出锅啦。

知识拓展

以上就是今天分享的两道冬瓜汤，喜欢的赶紧试试吧（练：ba）~

冬瓜清水汤的做法有什么？

冬瓜汤(繁体：湯)的做法如下：

1.准备一块冬{练：dōng}瓜，切成薄片放入盘中备用.

2.准备一朵海鲜菇，澳门金沙洗净备【pinyin：bèi】用

3.准备姜、蒜，切成薄片备用（pinyin：yòng）

4.锅热放入猪油，把海(拼音：hǎi)鲜菇倒入锅中炒一分钟，放入生姜大蒜，然后加水煮8分钟.八分钟后(繁体：後)放入冬瓜继续小火熬制20分钟，20分钟《繁体：鈡》后放入胡椒粉、少许盐及一点香油就可以出锅了.

这样好吃养胃的冬瓜海鲜菇汤就做好了，希望《拼音：wàng》大家喜欢

冬瓜炖多久能熟？

冬瓜排骨炖多长时间好？

冬瓜去掉皮和[读：hé]瓤，切成{拼音：chéng}方块儿。排骨剁成5cm长的段，清洗之后用水汆一下，冲洗干净。锅放油《yóu》，加入少许八角，花椒

在油中炸至呈褐色但不要糊，然后下入葱段，姜片儿，煸出香味儿，加入水、放入排骨，调入盐，少许白糖调味，这个时候不要yào 放味精，倒入高压锅压八分钟。压好以后倒入铁锅，放入切好的冬瓜块小火炖15分钟，离火儿，调入少许味精。撒点香菜末{练：mò}，淋入少许香油

您品尝一下汤美美的，里面的冬瓜就像一块块翡翠。

冬瓜排骨，这道菜的重点，氽{练：tǔn}好的排骨不要炒，直接放入汤中就可以了。

冬瓜汤要煮多久青蛾冬瓜汤怎么煮？

文蛤(há)冬瓜汤

用[yòng]料

主（zhǔ）料

冬瓜适量、文蛤适（繁体：適）量

辅料澳门新葡京《拼音：liào》

对虾适(shì)量

调(繁体：調)料

姜5克、高【gāo】汤适量、黄酒适量、白糖7克

文蛤冬瓜汤的{de}做法

1.冬瓜去皮洗净切块，文蛤事先泡水吐沙（最好是提前一夜准《繁体：準》备），吐沙（读：shā）时加（练：jiā）点麻油或盐，会吐的干净一些。用刷子刷干净文蛤表面

2.冬瓜（练：guā）焯热水

3.解冻对虾，去除虾头和肠泥，大个子的虾通常都有肠泥，所[练：suǒ]以要去除干净。方法是背后划[huà]一刀，用牙签将肠泥挑出

4.准(繁体：準)备一锅高汤，我用的太太乐高汤精代替，加姜片煮开

5.放入冬瓜煮五分钟，依次放入对虾(繁：蝦)、文蛤，加【pinyin：jiā】少许黄酒《拼音：jiǔ》，盐，滴几滴麻油，煮至文蛤张开即可

冬瓜煮到熟得多长时间？

冬瓜汤要煮多长时间？

冬瓜排骨汤可以出锅的时候放盐，也可（练：kě）以放味精之类的佐料。

冬瓜排【pái】骨汤材料：冬瓜400克《繁：剋》，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克(繁：剋)。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克(拼音：kè)酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜(读：guā)子中含量相当丰富（读：fù）；

矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒(xī)等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高《拼音：gāo》血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能

冬瓜汤怎么煮好吃？

我是冬瓜去皮，放可以高温炒的橄榄油，把葱蒜放到油里煸炒一下，然后放[读：fàng]冬瓜炒，期间可以放鸡精（自己选择），生抽，炒的半生不熟就倒水，煮开后放泡发(繁体：發)好的木耳，煮个几分钟，感觉熟了就撒点香菜，尝尝咸淡看是否需要放咸盐。出锅吃就可以了。

我一直[练：zhí]很喜欢吃冬瓜，木耳，还有香菜也不讨厌，所以yǐ 每次喝这个汤觉得超（练：chāo）级好喝。 顿顿喝都不觉得腻的那种。

煮冬瓜煮多久才煮熟？

冬瓜属葫芦科，冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食，对于女性减[繁体：減]肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，老冬瓜最（读：zuì）好发育充分，老熟，肉质结实。

煮汤冬瓜多长时间可以熟？

3、最后按个人口感添加细盐调味即可。，这样子一份冬瓜【拼音：guā】排骨炖汤就完成了。因为用的是子排，其油量个人觉得还满大，我们可以将上面一层油汤打出去，放凉冷冻起{qǐ}来，用来当高汤块用

家常汤海白冬瓜汤怎么做？

2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油(pinyin：yóu)、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起（拼音：qǐ）锅盛入汤碗内即成。

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