网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做？网红沙皮狗慕斯蛋糕，呆萌的眼神，可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，每一个细节都栩栩如生，让人真假难辨，因此深受孩子们的喜爱，我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了，看孩
网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做？
网红沙皮狗慕斯蛋糕，呆萌的眼神，可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，每一个细节都栩栩如生，让人真假难辨，因此深受孩子们的喜爱，我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了，看孩子这么喜欢，我就想着孩子马上过生日了，咱也做一只，给孩子一个惊喜！于是我从网上寻来了沙皮狗慕斯蛋糕的模具，从蛋糕房的朋友那里寻来了秘方，第一次做竟然成功了，没想到这么简单，下面我把做法分享给大家，看一遍就能学会。准zhǔn 备材料：黑巧克力25克 淡(练：dàn)奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙皮狗模具1个
巧克力我买的德芙香浓黑巧克力，味道dào 还不错《繁：錯》。淡奶油买的安佳动物奶油，容易消化吸收，营养（繁体：養）又美味。
把25克黑巧克力放入裱《biǎo》花袋，玻世界杯璃杯里加入60°左右的热水，隔水融化巧克力。
巧克力融化后，将裱(练：biǎo)花袋剪个小口。
将巧克力挤画在小狗模具里的鼻子，眼睛上[练：shàng]。
把模具放入冰箱冷冻10分钟(繁体：鈡)定型。（眼睛凝固后就不会移位了）
吉利丁片(piàn)放入亚博体育冰水中泡软，放入60ml牛奶里。
隔水加热rè 搅拌至融化。（中小火）
关火。挤入巧克力，搅拌均匀后，取出晾凉。
淡奶油里加入10克白糖，用打dǎ 蛋器搅打成浓酸奶状。（玻璃碗必须无水无油，这样(繁：樣)淡（练：dàn）奶油才能打发成功）
搅打至出现纹路，可流动状即可。（不要打发过(繁：過)头[繁体：頭]了，容易导致慕斯液调制失败）
将奶澳门新葡京油倒入巧克力糊里，拌匀，倒入裱花袋(练：dài)中。
取出模具，挤入慕斯{sī}液。
盖上澳门金沙保鲜膜，放{拼音：fàng}入冰箱冷冻7小时。（如果不赶时间，可以冷冻12小时以上，脱模100%不断腿，我试过的呢）
7小时后，取出脱模。首先把周边每个细节都扣松，扣(繁体：釦)开，然后把腿先脱出来，再(pinyin：zài)扣头部，完整脱模。
这是刚刚脱模的小狗，表面上的白霜好像小狗的毛发澳门威尼斯人，呆【练：dāi】萌可爱。
这是从冰箱取出半小时后的样子，白霜融化了，小狗从(繁体：從)冰淇淋变成了慕斯蛋糕，软软的，孩子硬是shì 看了许久舍不得动手，太可爱了，有没有？喜欢的朋友赶紧试试吧！
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