千【pinyin：qiān】层饼的做法和配方

酥肉饼，怎么做？步骤1.猪肉洗净剁碎，加入葱花，姜末，精盐，鸡精、芝麻油，白糖、酱油，鸡蛋，按一个方向搅拌至肉馅有黏性。2.将面团揉匀后切成大剂子．擀成薄厚均匀的大皮，包入馅料，压扁成饼状。3.平底锅内倒入花生油烧至五成热．放入包好馅的肉饼．煎至两面金黄即成

酥肉饼，怎么做？

1.猪(繁：豬)肉洗净剁碎，加入葱花，姜末，精盐，鸡精、芝麻油，白糖、酱油，鸡蛋，按一《练：yī》个方向搅(繁体：攪)拌至肉馅有黏性。

2.将面（读：miàn）团揉匀后切成大剂子zi ．擀成薄厚均匀的大皮，包入[rù]馅料，压扁成饼状。

3.平底锅[繁体：鍋]内倒入花生油烧至五成热．放（练：fàng）入包好馅的肉饼．煎至两面金[练：jīn]黄即成。

电饼档肉饼的做法步骤图，电饼档肉饼怎么做好吃？

用电饼铛做肉饼时？

韭菜

150g

五（练：wǔ）花肉

150g

澳门金沙面【pinyin：miàn】粉

200g

辅(繁：輔)料

极速赛车/北京赛车油{yóu}

适(繁体：適)量

盐(yán)

适量liàng

澳门新葡京姜【pinyin：jiāng】

适量[读：liàng]

料酒（练：jiǔ）

娱乐城适量{练：liàng}

老抽

适[拼音：shì]量

酵{读：jiào}母粉

适(繁：適)量

步骤【练：zhòu】

1.先把面粉加[jiā]适量的酵母粉活好，放到一边发酵

2.用老抽，姜，料酒，五香粉等调料先把肉馅(xiàn)调好

3.把韭菜切好，和调好的肉馅混合，加入适量的[拼音：de]盐

4.把发好的面{练：miàn}擀成饼

5.上面均匀的抹好肉馅(繁体：餡)

6.把饼两边《繁体：邊》切口

7.然后两[繁体：兩]边折叠

8.再对折[繁：摺]

9.全《拼音：quán》部折叠好了，封好口

10.电饼铛放适量的油，放入做好的饼坯

11.盖上电饼铛，两面[繁体：麪]加热

12.待闻到饼bǐng 香，就可以出锅了

小【xiǎo】贴士

做这个关键就是来回的折叠，这样出澳门新葡京的层很多《拼音：duō》，而且不易破

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