紫苏的家[拼音：jiā]常做法大全

紫苏叶做菜有几种做法？紫苏叶是一种药材，　苏叶性味辛，温。《千金·食治》记载#30"味辛，微温，无毒。功用主治：发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒

紫苏叶做菜有几种做法？

紫苏叶是一种药材，

　苏叶性(练：xìng)味辛，温。《千金·食治》记载#30"味辛，微温，无毒。功用主治：发表，散寒，理气，和{拼音：hé}营

治感冒风寒，恶寒开云体育发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并【练：bìng】能解鱼蟹毒。

　　凉拌紫苏叶的做《pinyin：zuò》法 1.先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透{tòu}，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。

　　2.将紫苏叶用刀切成澳门永利段[拼音：duàn]，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。

　　酱油紫苏叶的做法 1.选择新鲜的紫苏叶，用清水洗(xǐ)净，放在{拼音：zài}阳光下晒(繁：曬)至叶子微发蔫时收起。

　　2.将紫苏叶放笼屉上，上锅进行澳门伦敦人蒸熟，然后取出晾凉，控干水，备用（pinyin：yòng）。

　　3.把酱油，味精，蒜泥，辣椒粉与紫苏叶拌匀，2天后即为成品。

可以做菜包饭，很好吃呦。

紫苏叶里放上自己喜欢的炒菜或肉，添一点米饭，喜欢辣澳门新葡京口的朋友，可以加一点辣酱。卷起或包(练：bāo)着吃，保你吃一口，想两口挺不下来。

还可《kě》以用生菜做菜包饭，方法一样，也很好吃哦。

前些日子，刚用甜(练：tián)面酱拌紫苏叶入坛并存入冰箱，以备冬日食用。

另一坛是新核桃仁澳门伦敦人《拼音：rén》，用开锅酱油晾凉后泡制，口感脆嫩，也不错哦。