一份土耳其烤肉拌饭的成本是多少？成本分析：土耳其烤肉夹馍每份成本0.8—1元（包含肉料、调料、人工费、水电费、房租等），售价4—5元/份。只要选址好，每天卖出200—300个烤肉夹馍是不成问题的，则每天的毛利就是几百元至千元左右，用不了一个月便可回收成本，绝对稳稳当当赚钱的好项目
一份土耳其烤肉拌饭的成本是多少？
成本分析：土耳其烤肉夹馍每份成本0.8—1元（包含肉料、调料、人工费、水电费、房租等），售价4—5元/份。只要选址好，每天卖出200—300个烤肉夹馍是不成问题的，则每天的毛利就是几百元至千元左右，用不了一个月便可回收成本，绝对稳稳当当赚钱的好项目。另外可以做土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉拌饭（适合吃米饭的地方）。
正宗的土耳其烤肉是什么样的？
烤肉拌饭，这大概是我在学生时代吃过最便捷且有肉感的快餐了。虽不是正宗的土耳其烤肉，但摆的架子却有些许相似。铁制的灶台上(shàng)竖立着一根柱子，上面（繁：麪）穿着一大团肉。肉团在旋转，均匀地接受炉火的恩泽，让每一块肉都慢慢变色释放肉的味{拼音：wèi}道。都不用吆喝，肉味自然就将我吸引到跟前。
论烤肉，土耳其可谓是澳门永利烤肉大宗[拼音：zōng]。
走在土【开云体育练：tǔ】耳其的大街上，不免会被烤肉的香味袭击，旋转的烤肉架子冒着诱人的火焰和肉汁。
澳门伦敦人土耳其的烤肉一般是用羊肉，这是当地人祖先长期《拼音：qī》过着游牧生活的体现。此外，还会有牛肉和鸡肉。在土耳其吃正宗的烤肉，不免还需要一些解腻的蔬菜——茄子、生菜、洋葱、碳烤辣椒、西红柿、菌菇等，再来一份土耳其炒饭，那便是心满意足。
在靠近地中海的城市阿达纳，每年12月的第二个星期六晚上都会举行一个街头美食节，在这一天，自然少不了Kebap#28或称Kabab#29即烤肉之宗。酱肉放置在橡木为燃料的烤炉上，在滚滚浓烟中，肉色变成深{拼音：shēn}棕，油脂凝固了橡木的味道，将肉取下卧在刚出炉的饼上，用橄榄油和石榴汁炖熟的辣椒和洋葱，再加上薄荷，放勺鹰嘴豆，浇点黄油，最后挤上些许柠檬汁。用饼把这些(xiē)美味卷到一块，咬上一大口，风味极佳，满足感油然而生。
土耳其人在其著作中提出(澳门新葡京繁：齣)大抵是 14世纪末，出现Kabab，或许来自波斯语，形容烤制的食物，传说是行军过程中，在野外用刺刀穿肉而发明的。
土耳其是一个多民族杂居的国家，一（pinyin：yī）份小小的烤肉，便将大澳门伦敦人家汇聚，由此可见，美食不分民族不分宗教。
文/GSN
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