新式全自动爆(练：bào)米花机

农村的老式爆米花机现在还有人用吗？安全吗？大家好，我是小静，农业、农村和农民领域的视频创作者。有一个黑色的，大炮一样的爆米花机在火上。主人一边摇一边拉风箱。随着一声巨响，一团白烟升起。又热又香的爆米花装满了口袋

农村的老式爆米花机现在还有人用吗？安全吗？

大家好，我是小静，农业、农村和农民领域的视频创作者。有一个黑色的，大炮一样的爆米花机在火上。主人一边摇一边拉风箱。随着一声巨响，一团白烟升起。又热又香的爆米花装满了口袋

诱人的香气使唾液喷涌而出。这是许多中国80后孩亚博体育子美好而有趣的(de)回忆。这种传统的爆米花机是“炮手爆米花机”。

与普通的常压爆米花机相比，老式爆米花机在加工原料方面适应性广，可以加工玉米、大米澳门新葡京、大豆、蚕豆、黄米等大部分常见的谷物。但目(练：mù)前的爆米花机必须使用自爆玉米，且产品比较单一。

旧的爆米花机其实是一个压力容器，就是把容器里的玉米等谷物加热，使玉米处于高温高压状态，锅里的温度在升高，锅里的气体压力也在升高。当温度上升到一定程度时，玉米就会逐渐变软。由于温度较高，水汽压力很大，使玉米籽粒膨胀。但此时，米饭内外的压力是平衡的，所以米饭不会在锅内爆炸。

然后，随着一声巨响，机器的【练：de】盖子被打开，玉米被突然释放。在常温常压下，锅内气体迅速膨胀，压力迅速下降，使玉米粒内外压差变大，导致玉米粒内高压水蒸澳门威尼斯人气迅速膨胀。玉米粒瞬间爆炸就是爆米花。

因为老式爆米花机一般是用铅锅做成《ché世界杯ng》的，吃多了会铅中毒，所以老式爆米花机已经逐渐淘汰，但在很多偏远的农村，还是有的，偶尔大吉庙会，人们看到的童年记忆更多。