在农村，大豆有哪些吃法？经常吃大豆好吗？啥是大豆？我们这里大豆就是专指蚕豆。豆类有蚕豆，豌豆，豇豆，红豆，黄豆，黑豆，绿豆，扁豆，菜豆。炒熟的黄豆面怎样做才好吃？可以做成黄豆面鸡蛋饼，具体做法如下：主料：小麦粉20g、黄豆面30g、鸡蛋1个 辅料：味精适量、盐适量、牛奶适量步骤：1、黄豆面、小麦粉混合2、黄豆面、小麦粉中加盐、味精拌均匀
在农村，大豆有哪些吃法？经常吃大豆好吗？
啥是大豆？我们这里大豆就是专指蚕豆。豆类有蚕豆，豌豆，豇豆，红豆，黄豆，黑豆，绿豆，扁豆，菜豆。炒熟的黄豆面怎样做才好吃？
可以做成黄豆面鸡蛋饼，具体做法如下：主料：小麦粉20g、黄豆面30g、鸡蛋1个 辅料：味精适量、盐适量、牛奶适量步骤：1、黄豆面、小麦粉混合2、黄豆面、小麦粉中加盐、味精拌均匀。3、打入鸡蛋搅拌。4、加牛奶搅拌均匀成糊。5、平底锅添少许油加热，蛋糊倒入锅中摊平。6、成型后翻面
7.、煎至饼熟即可。配些黄瓜、火腿肠、牛奶或是豆浆。
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