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常用的食品添加剂(繁:劑)化学 添加剂的化学名称?

2025-02-24 14:17:55Hotels

添加剂的化学名称?答:食品添加剂有好多种。诸如防腐剂:山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、苯甲酸钠、二氧化硫、丙酸钙、丙酸钠、尼泊尔金乙酯、尼泊尔金丙酯、对羟基苯、脱氢醋酸等抗氧化剂:BHA、BHT、没食子酸、

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添加剂的化学名称?

答:食品添加剂有好多种。诸如防腐剂:山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、苯甲酸钠、二氧化硫、丙酸钙、丙酸钠、尼泊尔金乙酯、尼泊尔金丙酯、对羟基苯、脱氢醋酸等抗氧化剂(繁:劑):BHA、BHT、没食子酸、异抗坏血{xuè}酸等

发色剂:硝{xiāo}酸钠、亚硝酸钠

品质改良剂:磷酸三钠、三聚磷酸钠、磷酸(繁体:痠)二氢钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠(繁:鈉)等

乳化剂:蔗糖脂肪酸酯、斯潘60、田青胶(繁体:膠)等

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着zhe 色剂:亮蓝、苋菜红、柠檬黄、姜黄、甜菜红、可可(pinyin:kě)壳色、红曲米、玫瑰茄红、胡萝卜素、栀子黄(繁体:黃)、酱色等

增稠剂:琼脂、食用明胶、果胶[繁:膠]、阿拉伯胶等

甜味剂:糖精钠、甜叶糖澳门永利菊甙、甜(练:tián)蜜素等

漂白《拼音:bái》剂:亚娱乐城硫酸钠、硫磺、焦亚硫酸钠等

酸味剂【澳门银河练:jì】:柠檬酸、乳酸、苹果酸、偏酒石酸、磷酸、醋酸等

凝固剂:硫酸钙、氯化钙、盐卤等

疏松剂:碳酸《繁:痠》氢钠、钾明矾、磷酸氢钙等

常见的食品中易《yì》娱乐城超标的添加剂

方便面:防腐剂不多duō ,增稠剂、抗氧化剂[繁:劑]易超标,尤其是油包中的抗kàng 氧化剂。

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饼干:由于饼干比较干无水分,防腐剂很少,饼干中的疏松剂一般问题不大,易超标澳门金沙的有抗氧化剂(防止油类{繁:類}起氧化反应)以及色素。

果冻:增稠剂如卡拉lā 胶、琼脂一般不易[练:yì]出现问题,但是色素和甜味剂易超标。

面包:鲜卖的面包不易出(繁体:齣)现问题,但是面包的馅中含有防腐剂。

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