潮汕特产拉丝南糖的做法？用料麦芽糖 400克细砂糖 305克花生 800克猪油 160克白猪肉丁 100克白芝麻 适量潮汕南糖的做法步骤步骤 1把白猪肉洗干净，锅里放入适量的水，把白猪肉煮熟步骤 2煮熟的白猪肉切丁备用步骤 3花生米洗干净，沥干水分步骤 4锅里放入适量的猪油，五成熟，放入炸步骤 5中小火慢慢炸，注意不断搅拌炒均匀步骤 6中小火炸，炸到表面金黄，要不断搅拌均匀
潮汕特产拉丝南糖的做法？
用料麦芽糖 400克《繁：剋》
细砂糖 305克《繁体：剋》
花生 800克《繁：剋》
猪油《拼音：yóu》 160克
白猪肉丁 100克(kè)
白芝麻 适(shì)量
潮汕南糖的做{pinyin：zuò}法步骤
步骤zhòu 1
把白(读：bái)猪肉洗干净，锅里放入亚博体育适量的水，把白猪肉煮熟
步骤 2
煮熟的白猪肉切丁备(繁：備)用
步【练：bù】骤 3
花生米洗干净，沥干水分
步骤zhòu 4
锅里放入适量的猪油，五wǔ 成熟，放入炸
步骤《繁：驟》 5
中小火慢慢炸，注意不断(繁体：斷)搅拌炒均匀
步骤[繁：驟] 6
中小火炸，炸到表面金黄，要不断搅(繁：攪)拌均匀。最后开一下大火逼出来油，沥干油。放入烤箱45度保[练：bǎo]温
步骤（繁体：驟） 7
把炒好的花生米和熟白猪 肉丁提前混合均匀。麦（繁：麥）芽糖炒好(hǎo)速度要快速{拼音：sù}混合均匀
步bù 骤 8
锅里放入麦《繁体：麥》芽糖
步骤(繁体：驟) 9
再倒（直播吧pinyin：dào）入糖
步骤(繁体：驟) 10
中小火(练：huǒ)熬，搅拌到细砂糖融化，加入猪油
步（拼亚博体育音：bù）骤 11
把熬好的麦芽糖快速倒入，也可以极速赛车/北京赛车关火把花生米和白猪肉丁直接倒入熬制好的糖中快速混合均匀，垫放油纸(繁：紙)整形，擀面杖擀平压实。
步{练：bù}骤 12
中小火慢慢熬，出chū 现浓密的泡泡，用温度计测量一下，不要探测(繁：測)到锅底，不然测不准确，熬糖熬到125度到130度，关火
步骤[繁体：驟] 13
最后撒上白芝麻，放【拼音：fàng】凉后再切块
步(练：bù)骤 14
裹上做[拼音：zuò]澳门威尼斯人牛轧糖的糯米纸
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