红酒配什么（繁体：麼）小吃最佳

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红酒配什么菜最好吃？

[灵感闪现]我很高兴为你回答。

1澳门巴黎人。红酒[练：jiǔ]炖羊排

在生活的日子里，只有食物和浪漫才能做到。当羊排和红酒在一个小锅里轻轻地混合(拼音：hé)时，你(nǐ)会得到嫩而美味的de 羊排。

方法：[1。将羊排洗净，放入冷水澳门博彩锅中zhōng ，加入几片生姜。

2. 煮沸后，加入少量料酒和几滴醋，继续煮2分钟。撇去泡沫[拼音：mò]，去掉羊排。

3. 在热锅中澳门永利烧热油，炒羊排，加入姜、蒜和黑胡椒粉蒸干，继续炒至香。加入约150毫升红(繁：紅)酒，继续翻炒约2分钟。

4. 加入(p澳门新葡京inyin：rù)少量酱油，翻炒上色，羊排加开水，并加入适量盐。

5. 将其放入高压锅中，用大火将蒸汽煮沸，关小火压15分钟，关火，让ràng 空气自然排出，放入胡萝卜和芋头片，继续{繁：續}压约5分钟，打开放入芹菜段，煮至芹菜略软{pinyin：ruǎn}。

2、红酒炖牛肉：红酒炖牛肉营养价值zhí 高。多吃红酒炖牛{pinyin：niú}肉，益气(拼音：qì)养血，养颜养颜。

方法：1。准备材料：牛腩洗净切块，香菇洗净切成4块，洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜切片。锅中加(练：jiā)入不含牛肉的冷水，用大火煮《练：zhǔ》沸，然后转中[拼音：zhōng]火煮3分钟。将牛肉中的血迹煮熟，取出沥干

锅中放[f世界杯àng]入适量油，50%加热，加入洋葱和大蒜，炒出香味。

2. 炒至洋葱透明。加入胡萝卜、芹菜和蘑菇。继续煎3分钟。炒至蔬菜变色

用番茄酱炒。炒至蔬菜变色。倒入煮好【读：hǎo】的牛肉。

3. 炒好后倒入红酒。用中慢火煮，直到红酒稍微变稠。加入百里香和天竺葵。搅拌均匀《繁：勻》，倒[拼音：dào]入沸水中，不要【读：yào】加牛肉

煮沸后，按àn 口味加入适量的黑{练：hēi}胡椒和盐，用{pinyin：yòng}慢火炖1.5～2小时，多观察，中间搅拌。半路多观察，如果没有水，再加开水，炖至汤浓，牛肉软烂好。