学校开展食品安全培训工作方案食品安全培训的目的和hé 意义？

食品安全培训的目的和意义？让人们树立食品安全的意识，让健康永伴我们做好校园食品安全工作必须严格落实哪几个责任？责任有：（一）依据《餐饮服务许可管理办法》的规定，对符合条件的学校食堂，核发《餐饮服务许可

食品安全培训的目的和意义？

让人们树立食品安全的意识，让健康永伴我们

责任有：

（一）依据《餐饮服务许可管理办法》的规定，澳门伦敦人对符合《繁：閤》条件的学校食堂，核发《餐饮服务许可证》；

开云体育（二）对学校食堂餐饮食品安全进(繁：進)行日常监督检查；

（三）对学校食堂餐饮食品安全责任人进行约谈，约谈内容包括：通报其违法违规事实及【拼音：jí】其严重性，剖析违法违规行为原因，告知整改内容和期限（拼音：xiàn），督促其履行食品安全主体责任；

（四）建立并落实学{练：xué}校食堂食品安全员（师）管理制度；

（五）定期向县政府、县食安办娱乐城报告学校食堂食品安全监管工作，及时向教育行政部bù 门通报学校食堂食品安全隐患；

（六）组织指导学校食堂开展从业人员食品安全相关知识培（拼音：péi）训；

（七）在当地政府领导下开展《澳门永利pinyin：zhǎn》食品安全事故应急处置工作。

企业食品安全培训内容如下：

1、负责人是食品pǐn 安全第一责任人，应当依{pinyin：yī}照法律、法规和食品安全标准组《繁：組》织开展食品经营活动。

2、经营《繁体：營》食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存{拼音：cún}、运输和装卸的卫生{pinyin：shēng}条件。

3、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得参(繁体：蔘)加接触直接{pinyin：jiē}入口食品的工作。

4、应当对采购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符合卫生标准亚博体育、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食（练：shí）品。

5、应当【pinyin：dāng】按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查，发现问题及时进行改进并《繁：並》做好记录。

6、采[繁体：採]购食品应当{练：dāng}查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件，建立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保bǎo 存期限不得少于二年。

7、完整建立食品进销台帐，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架、撤回[繁：迴]、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒{pinyin：xǐng}目告示，召回售出的问题食品，退货或销毁。

扩展【读：zhǎn】资料：

食品安全的含义有三个层次：

第一层(繁：層)

食(shí)品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起{pinyin：qǐ}生存生活所需要的基本食品。

第二层《繁：層》

食品质量安全：指提供【读：gōng】的食品在营养，卫(wèi)生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的de 污染和遭遇主要危害因素侵袭。

第三{练：sān}层

食品pǐn 可持续安全：这是从发(繁体：發)展角度要求食品的获《繁：獲》取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。