辣子兔丁【读：dīng】的正宗做法四川

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辣子兔丁的做法是什么？怎么做比较好吃？

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兔肉蛋澳门博彩白质含量高，脂肪含量低，肉质细嫩爽口，味道辛辣，真是酒饭佳jiā 肴。

这并不难，甚至很简单。这是一道热菜，准备半小时，煎两分钟。因此，我们只需要关注食品加工的重点。煎的时候，我们可以很快吃完。家人可以照顾它

让我（pinyin：wǒ）们谈谈它的具体方法。

将新鲜兔子洗净，切成1厘(拼音：lí)米的小块。

如{练：rú}果当地买不到兔极速赛车/北京赛车子，可以去菜市场卖冻品卖兔腿回去解冻。

在兔肉中加入洋葱、姜、料酒、胡椒和盐(繁澳门新葡京体：鹽)。腌30分钟。

在油锅中，当油60%热时，将兔(tù)肉炸至金黄色。取出机油并放在一边。

继续{繁体：續}加热油底壳。当油温升至70%时，再将兔肉炒至金红色。彻底擦干。

锅中留宽油，油量应[拼音：yīng]与兔丁相等。葱、姜、蒜、豆瓣（pinyin：bàn）、豆豉切碎备用。切许多干胡椒，用水浸泡。炒花生，煮芝麻。加热油，加入洋葱，姜和大蒜炒香

加入花椒、豆瓣、豆豉，翻炒香精和红油，加澳门金沙入兔{pinyin：tù}丁，加入盐、胡椒粉、少许酱油，翻炒均匀，加入干胡椒段，反复翻炒，直至水完全干透。

此时，调整调味料，胡椒粉、胡椒粉、炒花生、熟芝麻，搅拌均(拼音：jūn)匀。