四川泡菜酸《繁体：痠》豆角的做法

四川泡菜，酸豆角的详细腌制方法？1。把豇豆或青豆洗净晾干。备用。小心！一定要风干，不要生水。2。找一个泡菜罐，洗干净晾干。备用。3。煮一壶盐水。把它加盐。水烧开后，放一把花椒，两三个干辣椒，马上把火扑灭

四川泡菜，酸豆角的详细腌制方法？

1。把豇豆或青豆洗净晾干。备用。小心！一定要风干，不要生水。

2。找一个泡菜罐，洗干净晾干[拼音：gàn]。备用。

3。煮一壶盐水。把它加盐。水[拼音：shuǐ]烧开后，放一澳门新葡京把花椒，两三个干辣椒，马上把火扑灭。

4。把煮好的盐水和胡椒粉倒进泡菜罐里。小心别把罐子打碎了。

5。当罐子里的盐水（pinyin：shuǐ）凉了，把准备好的豆子放进去，水就会把豆子浸没。

6。倒些开世界杯水盖住罐子zi 。

7。如果是玻璃罐，三四天后，你会发现豆子表（繁体：錶）面有yǒu 许多{拼音：duō}小气泡。在目前的温度下，十天左右就可以吃了。

8。拿豆子筷子澳门新葡京一定要用开(拼音：kāi)水烫一下，不要带生水和油脂。否则会发霉发毛。

很高兴回答您的问题。是的，你做到了。

酸豆：材料。绿豆角（pinyin：jiǎo）、不嫩不老、盐、八角、肉桂、干胡椒、干(拼音：gàn)胡椒壳[拼音：ké]、白酒。

在第一步，豆子要洗干净并晾幸运飞艇干（繁体：幹）。。

第三步，取一个干净的无开云体育油容器，没有生水，把豆子放进容器里，然后滴下少量的(de)液体密封，并在密封上戳几个洞，防止气体将容器破裂。你可以在12天内吃掉它。