幼儿园厨房工作人员配备比例?按照《幼儿园教职工配备标准(暂行)》规定,炊事人员配备:每日三餐一点的幼儿园每40到45幼儿的配备一人。少于三餐一点的幼儿园酌减。在园幼儿人数少于40的供餐幼儿园(班)应配备一名专职炊事员
幼儿园厨房工作人员配备比例?
按照《幼儿园教职工配备标准(暂行)》规定,炊事人员配备:每日三餐一点的幼儿园每40到45幼儿的配备一人。少于三餐一点的幼儿园酌减。在园幼儿人数少于40的供餐幼儿园(班)应配备一名专职炊事员。幼儿园当炊事员如何?
看个人职业需求吧,在幼儿园做炊事员挺好的,和学生食堂还是有区别的,做炊事员挺有成就感幼儿园炊事员一日工作流程应注意哪些问题?
幼儿园炊事员一日工作流程应注意的问题一、澳门金沙到园时间(jiān):6:30。
①室内外台[繁:颱]面,地面,物品的卫生包括窗台、室内外水池。
②制作教(练:jiào)师早点和准备学生开水。
③厨房用具(取)及蔬菜准备(摘洗菜)有必要可以考虑在外面水池洗菜。根据季节情况自定,菜叶置于纸箱中及垃圾车。
2、学生shēng 早餐、晚餐准备及制作工作(操作过程中随时注意保持室内及地面卫生)饭菜提前按班级分放。(掌握并熟悉xī 各班需分[练:fēn]发饭菜的量并及时做好调整。)
3、炉灰及时入车(繁体:車),不能倾倒于地面。
4、离园前必须将室内外卫生搞彻底。室外水池(不能出现菜渣、饭渣、污渍等)、窗台、地面、垃圾桶(固定位置);室内锅台(锅盖、调料盒等)、水池、蒸饭柜、置物台、消澳门银河毒柜、地面卫生及各类物品摆放(操作工具须放回储藏室、储藏室地面及物品摆放须到位整齐,防蝇、防鼠工【练:gōng】作到位。)
5、节约(粮、油、水shuǐ 等)
6、白大褂、帽子《拼音娱乐城:zi》、健康证的佩戴
7、及时做{zuò}好消毒及留样。
8、教师送桶时间16澳门永利:00。厨房离园时间:4:10(必须保证所有的工作按要求完成(练:chéng))
9、以上要求必娱乐城须(繁:須)做到。
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