八宝粽怎么包,八宝粽子的做法和配料?一、配料:粽叶,绑粽子的草或是棉线,糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子,红枣#28去核#29二、做法:1.将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上#28期间最好换几次水#29,刷洗干净后待用#28我用的是干粽叶,如新鲜粽叶直接洗净即可#29
八宝粽怎么包,八宝粽子的做法和配料?
一、配料:粽叶,绑粽子的草或是棉线,糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子,红枣#28去核#29二、幸运飞艇做法(pinyin:fǎ):
1.将粽叶及绑粽子zi 的草放入清水中浸泡一晚上#28期间最好换几次水{拼音:shuǐ}#29,刷洗干净后待用#28我用的是干粽叶,如新鲜粽叶直接洗净即可{拼音:kě}#29。
2.将糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子洗净,用清水浸泡一晚上#28天气热可将其连盆一起放入冰箱冷藏室,以(yǐ)免产生异味#29,捞出沥干将红枣洗净剪成小块,与其它[繁:牠]浸泡好的材料拌匀。
澳门新葡京3.将两片粽叶重[拼音:zhòng]叠,光面朝上。
4.将[繁体:將]适量的馅料放在粽叶上。
5.将粽叶的两条长(拼音:zhǎng)边往上折,盖住馅料。
6.世界杯再将粽叶叶尖的那一头折起qǐ 来刚好盖在有馅料的地方。
7.然后将粽叶另外的一yī 头也折起来。
8.将多余的粽叶再往下折#28或者剪{拼音:jiǎn}去也可以#29。
9.然后用绳草将其{拼音:qí}绑起来。
10.将包好的粽子放入高压锅内,倒入淹过粽子的水,盖上锅盖,大火烧开后转中火煮约一小时后关火,泄压后开[繁体:開]盖取(练:qǔ)出即(拼音:jí)可。
三、注意事项:
1.可将粽叶放入沸水中澳门新葡京煮几分钟后再开始包,煮过之后的粽叶就会没有生粽叶那么脆而变软好包(拼音:bāo)一些,新手的话建议将粽叶煮一下再包好操作一些。
2.绑粽子的时候要稍微wēi 绑紧一些,这样粽子在煮的[拼音:de]过程中才不至于松散开来。
3.八宝粽中的“八宝”除糯米以外其它材料可根据自己的喜好来搭配,但是要注意其它材料的量开云体育加起来不(bù)能超过糯米的用量。
4.对于新手朋(练:péng)友们来说,刚开始包的时候馅料不要放得太多,少放一些馅(xiàn)料好操作一些。
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