连锁主zhǔ 题餐厅发展现状论文不同阶段的发展阶段，连锁餐饮的业务重点各在哪里？

不同阶段的发展阶段，连锁餐饮的业务重点各在哪里？1、创业期阶段特征：1-3家店，个人英雄主义；痛点：信息不透明；关注点：信息透明化；数字化建设目标：减少“未知的恐惧”，让管理有章可循；餐饮管理系统选购标准：收银交款控制、财务核算控制、管理权限控制

不同阶段的发展阶段，连锁餐饮的业务重点各在哪里？

1、创业期

阶段特(练：tè)征：1-3家店，个人英雄主义；

痛点：信息不透{练：tòu}明；

关注点：信息透明míng 化；

数字化建设目标：减(繁体：減)少“未知的恐惧”，让管理有章可循；

餐饮管直播吧理系统选购《繁：購》标准：收银交款控制、财务核算控制、管理权限控制。

2、发展期（拼音：qī）

阶段特征{pinyin：zhēng}：4-10家店，依靠团队力量；

痛(tòng)点：粗放式管理；

关注点：管理lǐ 井然有序；

数[繁体：數]字化建设目标：部门和人员各就各位、各尽其责，相互配合、减少内耗；

餐饮[繁：飲]管理系统选购标准{pinyin：zhǔn}：营销闭环、进销存管理、食品安全、供货商管理、业财一体。

3、规模{pinyin：mó}期

阶段特征：开云体育11-50家店，依靠体系力量[练：liàng]；

痛tò澳门新葡京ng 点：连锁管控弱；

关注点：强管控{练：kòng}，降本提效；

数字化建设目标幸运飞艇：提升效率、加快扩张、提高门店存《pinyin：cún》活率；

餐饮管理系统选购标准：多品牌（练：pái）支撑、智慧餐厅闭环、供应链闭环。

4、成熟期

阶段特征：51家门店以yǐ 上，释放品牌力量；

痛点《繁体：點》：扩张瓶颈；

关【pinyin：guān】注点：信息化，从管理工具升级为变现工具；

数字化huà 建设目标：突破扩张的瓶颈，加速品牌变现；

餐饮管理系统选xuǎn 购标准：智能化引入大数据应用，咨询服务。

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