炖驴肉的做法，炖驴肉怎么做好吃，炖驴肉的家常做法？驴肉洗净切块，锅内放油爆香，放入驴肉料酒炒匀，放入调料和水煮开，倒入电压力锅炖，中途加入萝卜和盐拌匀，炖好盛出，完成。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：驴肉 600克、胡萝卜 3根、茶籽油 40克、盐 2克、生抽 20克、老抽 5克、料酒 50克、姜 1块、八角 2个、桂皮 1块、干辣椒 3个
炖驴肉的做法，炖驴肉怎么做好吃，炖驴肉的家常做法？
驴肉洗净切块，锅内放油爆香，放入驴肉料酒炒匀，放入调料和水煮开，倒入电压力锅炖，中途加入萝卜和盐拌匀，炖好盛出，完成。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：驴肉 600克、胡萝卜 3根、茶籽油 40克、盐 2克、生抽 20克、老抽 5克、料酒 50克、姜 1块、八角 2个、桂皮 1块、干辣椒 3个。1、驴肉提前浸泡四个小时。2、驴肉切大块，再清洗一遍，控干水份
3、起油锅，放入辣椒，八角，生姜等煸biān 香。4、放入驴肉炒至变色，淋入料酒炒匀。5、锅中加生抽、老抽、冰糖和清水炖，水要没过驴肉。6、连汤一起倒入【拼音：rù】电压力锅，插上{练：shàng}电源开始工作
7、一小时后放入萝卜bo 和盐拌匀，继续炖(繁体：燉)20分钟收汁。8、盛出，完成。注意事项：驴肉加入料酒(jiǔ)可以去除驴肉的异味，吃起来口感会更好。
驴肉怎么炖最好吃？
俗话说，天上的龙肉，地上的驴肉，说的就是驴肉特别好吃！但是驴肉有很多做法，如何才能简单快捷的做出好吃的驴肉呢？食澳门永利材cái
驴肉 一{练：yī}斤半
十三香 一汤匙
蒜澳门新葡京瓣bàn 2个
香油 一汤匙（拼音：shi）
大料 2个《繁体：個》
豆油 三澳门新葡京汤(繁：湯)匙
盐亚博体育 一汤【pinyin：tāng】匙
方法/澳门新葡京步（练：bù）骤
1
将驴肉切成核桃大小，然后倒入冷水中烧开，将(jiāng)油沫撇掉，然{pinyin：rán}后用笊篱把肉块放入高压锅中
2
将豆油倒入高压锅，然后随《繁体：隨》意{pinyin：yì}将辅料全部倒入，然后倒入清水，将肉淹没即可，如果想让肉干一些，可以少放一些水即可，然后《繁：後》搅拌均匀。
3
盖好高压锅，打到肉类档，大概半小时后进入保温状态，半小时后即可（拼音：kě）享用【拼音：yòng】了
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