炒小龙(繁：龍)虾能放啥配菜

口味小龙虾炒的时候需要放盐吗？先上图，再来回答：怎么样，看着还不错吧？湖南人，没几个不吃小龙虾的。今天市场上买的活小龙虾，回家收拾干净，自己动手炒的香辣小龙虾。通过多年的经验，我认为，炒小龙虾时必须要放盐，放水煮之前放盐，才能入味

口味小龙虾炒的时候需要放盐吗？

先上图，再来回答：

怎么样，看着还不错吧？湖南人，没几个不bù 吃小龙虾的。今天市场上买的活小龙虾，回家收拾干净，自己动手炒的香辣小龙虾（繁：蝦）。

通过多年的经验，我认为，炒chǎo 小龙虾时必（拼音：bì）须要放盐，放水煮之前放盐，才能入味。不然，做出来的口味小龙虾总觉得少了点什{练：shén}么。

炒香姜[繁体：薑]、蒜、辣椒、八角、桂{练：guì}皮，放盐炒口味虾之后，可以放水煮五分钟，再依次放入生抽、老抽、味精、葱，收汁就可以出锅了。

口味虾是夜宵【p澳门新葡京inyin：xiāo】最受欢迎的菜，没有之一。

两种都可以的，炒吃最好还是，把虾线去掉，这样做炒出来更香，还省事！

记得小时候那会儿小龙虾还没有这么多吃法，都是揪下虾尾那坨肉，取下稍大的虾钳，配点姜蒜，干辣椒，加点盐，酱油基本调料水煮油焖，那时候的乐趣并不在于吃，而是去钓小龙虾，没有饵料的时候甚至揪下虾尾肉去钓小龙虾，满满的都是回忆，下面我来分享一个奇味虾球的做法，话不多说，直接进入主题。

我们在家也是可以做出好吃的油焖小龙虾的

油焖小龙虾做法不算困难，大家多尝试动手{pinyin：shǒu}制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作油焖小龙虾的方法，希望对大家有所（拼音：suǒ）帮助

将小龙虾放入清水中浸泡一段时间

然后将小龙虾刷干净，剔除虾(xiā)线

生姜（繁：薑）切丝、葱切段、大蒜去皮用刀拍几下、干辣椒掰段备用

锅中倒油，油热后放入生姜丝、葱段、干辣椒段、花椒、大蒜，煸炒出香味

炒出香味后放入小茴香、香叶、桂皮、八角、草果、陈皮《pinyin：pí》翻炒几下

放入小龙虾，倒入啤酒（啤酒要末过小龙虾），适量的料{pinyin：liào}酒、食盐[繁：鹽]、白砂糖、生抽、米醋

翻炒（读：chǎo）均匀后，盖上锅盖，大火焖煮十五分钟

小龙皇冠体育虾熟透，汤汁快要收没后关火【读：huǒ】盛出，撒上香菜段、葱花、熟白芝麻即可

好吃澳门巴黎人又卫生的de 油焖小龙虾就做好了

大（拼音：dà）家如果{pinyin：guǒ}在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法fǎ ，欢迎大家在评论区留言讨论！

我们在家也是可以做出好吃的油焖小龙虾的

油直播吧焖小龙虾做法不算困难，大家多尝cháng 试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作油焖小龙虾的方法，希望对大家有所帮助

将小龙虾放入清水中浸泡一段时间

然后将小龙虾{pinyin：xiā}刷干净，剔除虾线

生姜切丝、葱切段【拼音：duàn】、大蒜去皮用刀拍几下、干辣椒掰段备用

锅中倒油，油热后放入生姜丝、葱段、干辣椒段、花椒、大蒜，煸炒出香味

炒出香味后放入小茴香、香叶、桂皮《pinyin：pí》、八角、草果、陈皮翻炒几下

放入小龙虾，倒入《pinyin：rù》啤酒（啤酒要末过小龙虾{练：xiā}），适量的料酒、食盐、白砂糖、生抽{拼音：chōu}、米醋

翻炒均匀后，盖上锅盖，大火焖煮十五分fēn 钟

小龙虾熟透，汤汁快要收没(繁：沒)后关火盛出，撒上香菜段、葱花、熟白芝麻即可

好吃又卫生的油焖小龙虾就(pinyin：jiù)做好了

大家如果在制作的过程中zhōng 遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论(繁体：論)！