澳洲龙虾xiā 做法

龙虾的家常做法是什么？十三香小龙虾准备食材：龙虾，葱，姜，蒜，干辣椒，青辣椒，黄瓜，八角，花椒，十三香，豆瓣酱，啤酒，料酒，生抽，味极鲜，白糖，盐1.市场上买回来的活龙虾用刷子刷洗干净，再用盐水浸泡。2.去除虾肠，方法虾尾中间那片用手掐往外扯，就可以把完整虾肠扯出了

龙虾的家常做法是什么？

准备食材：龙虾，葱，姜，蒜，干(繁：幹)辣椒，青辣椒，黄瓜，八角，花椒，十三香，豆瓣酱，啤酒，料酒，生抽，味极jí 鲜，白糖，盐

1.市场上买回来的活龙虾用{pinyin：yòng}刷子刷洗干净，再用盐水浸泡。

2.去除虾澳门新葡京肠，方法虾尾中间那片用手掐往外扯，就可以把完整虾肠扯出了(繁：瞭)。

3.锅中烧(繁：燒)开水，把虾放进去，放入几滴料酒，煮一到两分钟，捞出备（繁体：備）用，我个人喜欢先用开水焯下去腥，当然也可以不bù 用开水焯。

4.葱直播吧切段，姜切(pinyin：qiè)片，蒜切末，干辣椒切段。

5.锅中倒油烧热，放入葱姜jiāng 蒜，干辣椒，花椒，八角翻炒至香。

6.把龙虾倒入锅中，放入适量的豆瓣酱翻炒(练：chǎo)均匀。

7.再加入适量的十三香翻炒{pinyin：chǎo}均匀后，加入适量的啤酒，再加入适量的(de)水，没过龙虾。

8.水煮开后，倒入适量的生抽，味极开云体育鲜，放适量的白糖和适量的盐翻炒[练：chǎo]。

9.快澳门新葡京出锅时，加入配菜黄瓜和青辣là 椒，翻炒均匀。

美味可口的十三香龙虾就完成啦。

龙虾怎么做好吃？

处理小龙虾：最主要的就jiù 是一定要揪住zhù 尾巴中间抽出虾线、去鳃（方法残忍，剪虾头前部）。如果足够新鲜并且是清水虾，一定要把它的脑阔留住‼️那里(繁体：裏)面可是有虾黄的‼️

蒜蓉啤酒：1.锅里烧油，放入蒜蓉，保持中小火炒直到炒出蒜香。2.倒入，转中大火爆炒1min，让虾红了！3.加入蚝油、生抽=1:2，少量糖、醋、盐，倒入一罐啤酒。4.炒啊炒，用【读：yòng】大火炒。5.烧开了盖盖子，小火煮10min。6.打开盖(gài)子后再开中火收个汁！7.关火，出锅，装盘‼️8.最后，再开个啤酒，开始享受美味的吧！

（此方法是亲【pinyin：qīn】测，好吃！！）

【p1是我去长沙快活的时候拍的蒜蓉，P2是我自己做的，就按照上面的方法，不瞒你们说，汤都被幸运飞艇我拿去拌饭了(繁体：瞭)！太香了】

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