怎么炖鸭子简单[繁体：單]又好吃

客家菜子姜焖鸭的做法，客家菜子姜焖鸭怎么做？客家菜子姜焖鸭的做法1.鸭子一只，子姜半斤2.子姜 红葱头3.鸭子砍件，子姜切片，红葱头剁碎，料酒，柱候酱，南乳，生抽，糖材料处理完毕，准备煮了。4.热油锅放红菜头碎 放盐炒香香5.放鸭肉一起炒6.炒到鸭肉有点变色 放入子姜炒7.炒到鸭肉有点出油 开始放调料8.放了调料不停的翻炒，这时候会出些水的

客家菜子姜焖鸭的做法，客家菜子姜焖鸭怎么做？

用鸭子自带的水分和油慢火焖。10开云体育.中途要翻动下鸭肉 让鸭肉更吸味更均匀。11.焖到鸭肉够烂 水分收干gàn 很香香如果喜欢口感强些就不用闷的太烂熟了

怎样做客家菜子姜焖鸭？

鸭娱乐城半{bàn}边

姜片3片(pinyin：piàn)

澳门新葡京冰花酸梅酱《繁：醬》4匙

冰bīng 糖15粒相克食物

生抽【读：chōu】2大勺

料(liào)酒适量

冰花酸【pinyin：suān】梅鸭的做法

1.鸭半边洗净

2.放入《pinyin：rù》锅里，加上清水，姜片，料酒，大火煮10分钟

3.捞出去掉水(练：shuǐ)份

4.锅里加入较多的油，放入煮过的鸭，大dà 火炸至两面金黄

5.捞(繁澳门金沙体：撈)出装盘

6.锅里留少许的油，放入生抽，冰糖，放（练：fàng）进炸过的鸭，翻炒1分钟，使其上色

7.加上差不多没过鸭子的清水，先澳门威尼斯人大火烧开，再[练：zài]转中小火40分钟左右

8.放fàng 入冰花酸梅酱小火翻炒1分钟即可

9.切块装盘，另外小碟装的是多出来《繁：來》的汁，可以粘着的吃

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