怎样炖海带好吃又《练：yòu》营养

豆腐炖海带怎么做才好吃？　　食材：　　豆腐350g干海带100g油适量盐适量胡椒粉适量姜末适量　　制作过程：　　1.干海带提前洗净泡好，豆腐一块　　2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用　　3

豆腐炖海带怎么做才好吃？

　　食材：

　　豆腐350g干海带100g油适量盐适量胡椒粉适量姜末{pinyin：mò}适量

　　制作过(guò)程：

　　1开云体育.干海带提前洗净泡好，豆【读：dòu】腐一块

　　2.把澳门博彩泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用《练：yòng》

　　3.豆腐丁(拼音：dīng)先下锅煮2分钟捞出备用

　4.海带下锅煮2分钟捞出备用

　　5.起锅放油[拼音：yóu]，放入豆腐略煎

　6.下姜[繁体：薑]末翻炒

　7.加入适量的水，烧开（繁体：開）

　8.取砂锅洗净{练：jìng}，澳门威尼斯人放入海带丝，倒入豆腐，盖上锅盖炖12分钟

　9.最后加盐，胡椒粉调味(拼音：wèi)即可

　小澳门新葡京贴tiē 士：

　　干《繁体：幹》海带烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。

看你是什么海带，如果是干海带就要先用水泡一下，我的经验是比如你第二天要吃，第一天晚上睡前就泡起。

如果是鲜海皇冠体育带就不用了。炖的是后先大火把汤烧至沸腾，然后除去汤面上的白泡泡，开小火慢慢炖，炖时加几滴醋。如果是和其他比较不容易炖烂的肉一起炖（比如：蹄花），就要等蹄[拼音：tí]花炖得差不多熟了再加海带炖1至2小时即可起锅。