那个牌子的普宁豆酱最正宗？普宁豆酱确实很有名，本人就是普宁人，深知这一点，不过对牌子倒是没什么研究普宁豆酱介绍：普宁豆酱在洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成
那个牌子的普宁豆酱最正宗？
普宁豆酱确实很有名，本人就是普宁人，深知这一点，不过对牌子倒是没什么研究普宁豆酱介绍：普宁豆酱在洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，其中“培峰宝塔牌”豆酱1987年获广东省工业协会、食品协会联合举行的酱料行业产品质量评比优秀奖。产品销往泰国、新加坡等国家及香港特别行政区。还有普宁市华鹏食品有限公司，（原生产正宗普宁豆酱，普宁洪阳酱油厂）是一家中外 合作企业，其主导名牌产品——普宁豆酱追根溯源，历史悠久，早在150多年前，就以源兴 号为代表，产品以其颜色鲜艳、旦黄、富含蛋白质、氨基酸、还原糖等营养物质以上这两个牌子都算正宗名牌吧～～
海天黄豆酱与普宁郑松兴黄豆酱，哪个更好，更利于健康？
海天黄豆酱用的少，普宁豆酱比较咸香。应该各有千秋吧。哪个牌子的豆瓣酱最好吃？
首先我是一个厨师，把我每天做菜经常用的豆瓣酱说一下，这几个是我从厨10余年感觉挺好的豆瓣酱1:葱拌侣豆{拼音：dòu}瓣酱
这种酱适合做红烧鱼，红{繁体：紅}烧排骨等，这种酱适合不爱吃辣的人使用
2海天黄豆酱
这种酱适shì 合做各种生吃澳门威尼斯人菜品的蘸酱使用
3在川菜中那种【繁：種】豆瓣酱最好？
当然数（娟城牌郫县豆瓣酱）排第一了用小篓筐的效果更好 。产品特点：酱香浓郁、辣椒颜色发黑（对辣椒原材料采购[拼音：gòu]时要求不高，青辣椒、酱色辣椒都（pinyin：dōu）可以用）50岁以上的老百姓对鹃城情有独钟
排第二的就是（丹丹牌豆瓣酱）了产品特点:酱香{pinyin亚博体育：xiāng}浓郁、颜色红亮（对辣椒原材料采购要求很高），袋装豆瓣连山梨酸钾这样的防腐剂都没有
普宁豆酱和黄豆酱的区别？
两种都是以黄豆为主普宁豆澳门新葡京酱的味道咸鲜{练：xiān}带甘
黄豆酱，整体是属[繁体：屬]于带有酱香味，咸中带甜的口味(拼音：wèi)，当（繁体：當）然也有辣味的，但还是以咸中带甜为主味。
哪种黄酱好吃？
你好！我是（周末美食记）很高兴回答你的问题，希望我的回答能对你有帮助。1）比如你吃炸(拼音：zhà)酱面，最好吃的酱是北京桂馨斋极速赛车/北京赛车的袋装稀黄酱，不过这个牌子因为偶然的问题下架在市场上已经好多年很难见到了。
2）王致和稀黄酱也是不错的，我把它排在第二位，这个牌子的(拼音：de)酱在做炸酱的时候需要少兑一点酱油，炸酱出锅的时候需要略[拼音：lüè]加一点糖，味道堪（pinyin：kān）比桂馨斋了。
3）营口大酱，这个牌子的de 稀黄酱普遍都比较咸不适合做炸酱，不过澳门新葡京他近年出了一款红白包装的稀黄酱降低了咸度，还是挺适合最炸酱的，这个牌子的酱在炸酱时同样需要少兑些酱油。
4）北[拼音：běi]京稀黄酱《繁：醬》，这个牌子的酱是有的，不过这个牌子的酱在北京的超市很少见得到。
5）六必居稀黄酱，这个牌子的酱我{拼音：wǒ}们一般是不用它做炸酱面吃的，他比较适[繁：適]合和馅儿，而且是和那种兑酒jiǔ 的馅儿才好。
东北大酱什么牌子好吃？
东北辽西人自己做的大酱没有添加剂，色香味儿俱全，最卫生，最好吃！本文链接：http://10.21taiyang.com/Hotels/744448.html
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